株式会社綿半ホームエイド（長野県長野市 代表取締役社長 牧島禎彦）が運営する綿半スーパーセンター上田店の人気メニュー「悪魔のチーズバーガー」が販売数23,000個を突破しました！綿半スーパーセンターのグローサラントでは、ガラス張りの厨房から調理風景が見えるライブ感とシェフが作る本格料理が人気で、腕をふるうシェフも有名レストランやホテルでの経験がある料理のプロが惣菜を調理・監修しております。
特に綿半スーパーセンター上田店の「悪魔のチーズバーガー」は発売から口コミで広がり、売上１位の人気商品となり、メディアに注目されて他県との対決番組で長野県のスーパーマーケット惣菜代表として紹介されました。
ジューシーなパテにベーコン、そして濃厚なチーズは一度食べたらやみつきになる悪魔級の美味しさ！この機会にぜひご賞味ください。
「悪魔のチーズバーガー」を開発した綿半スーパーセンター上田店の江原シェフはグローサラントのメニューについて、「あったらいいなという物や、家庭では作りづらいありきたりでない物を提供していきたい」と日々厨房で腕をふるっています。ホテルレストラン勤務時代はオーダーが入ってから調理して提供していましたが、現在は時間が経っても美味しく食べられるように試行錯誤しています 。
綿半スーパーセンターのグローサラントでは、各店のシェフが手がける本格的なお惣菜やお弁当が楽しめます。さらに各店のメニューを統一せずに、在籍するシェフの得意ジャンルで独自のメニューを楽しむことができるのもポイントです。綿半ホームエイドではこれからも地域の皆さまに愛される店舗づくりに邁進していきます。
＜グローサラントとは＞
食料雑貨や日用品を意味する「grocery（グロッサリー）」と「restaurant（レストラン）」を組み合わせた造語です。グローサラントではホテルやレストランで腕をふるってきたプロのシェフが、毎日入荷する新鮮な魚、肉、野菜を目利きで厳選し、「レストランクオリティを食卓で」楽しんでいただけるよう日々プロが手掛けた料理を提供しています。
