在日イタリア商工会議所・イタリアレストラン品質認証マークAQI（Adesivo di Qualita Italiana)認定制度について

AQI（Adesivo di Qualita Italiana)イタリア料理の伝統的なレシピを遵守し、イタリアの文化とホスピタリティーをお客様にお伝えする努力をされているイタリアンレストラン

在日イタリア商工会議所では、正真正銘のイタリア食文化を啓蒙することを目的としてイタリアレストラン品質認証マークAQI（Adesivo di Qualita Italiana)という認定制度を設けています。

在日イタリア商工会議所では、正真正銘のイタリア食文化を啓蒙することを目的としてイタリアレストラン品質認証マークAQI（Adesivo di Qualita Italiana)という認定制度を設けています。AQI（Adesivo di Qualita Italiana)イタリアンレストラン品質認証マークは,イタリア料理の伝統的なレシピを遵守し、イタリアの文化とホスピタリティーをお客様にお伝えする努力をされているイタリアンレストランに在日イタリア商工会議所がその品質を認定させていただく機関認定です。

AQI（Adesivo di Qualita Italiana)

認定を取得する目的について
AQIは料理業界の経営者たちが意見交換を行う場を提供し、日本においてイタリアのワインや料理の品質と伝統を遵守し、価値を高めることを追求します。イタリアンレストランの顧客のためだけではなく、素材の選別やサービスの提供において、高い品質を保証することに専心するレストランやシェフのためでもあります。

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在日イタリア商工会議所AQI（Adesivo di Qualita Italiana)

認定制度は多種多様なニーズに応え、以下のようなメリットを提供します：

レストランにとってのメリット

在日イタリア商工会議所が授与する機関認定です。
イタリア各地方の伝統的なレシピ・製品に関する情報や最新ニュースを提供します：今月の郷土料理レシピ、郷土料理の調理方法を紹介するビデオ、イタリアや日本から届く新製品やイベントについてのニュースなど。
イタリア本国の団体・機関とのコンタクトを新規開拓することができます。
「イタリアホスピタリティ国際認証マーク（MOI）」の申請に必要な情報やサポートを得ることが可能となります。
ICCJが主催する講習会やセミナーへの参加費が10％以上割引になります。

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AQI（Adesivo di Qualita Italiana)

認定制度登録料初年度 15,000円、更新（次年度以降） 5,000円

在日イタリア商工会議所について
在日イタリア商工会議所（ICCJ）は、1972年、イタリアと日本の間での商業的交易、関係の促進を促すために東京で設立された企業と企業家の協会です。この会議所は1986年にイタリア外務省から公式に認可されました。
在日イタリア商工会議所はAssocamerestero（在外イタリア商工会議所協会）の一員で、協会レベルのみならず、積極的なビジネス関係の奨励や54カ国にまたがる79のイタリア商工会議所との協力まで、様々な活動に参加しています。
私たちの主な目的は、イタリア-日本間のビジネス関係を奨励し、発展させることです。私たちは1年を通して、会員様の経済状況に関するよりよい理解や、マーケティング戦略の向上をお手伝いするために、情報や知識、ヒントを提供するようなイベントやセミナーを定期的に開催しています。私たちは、日本とイタリア政府において、新規事業の立ち上げからプロモーション戦略など全ての段階における法人会員企業様のニーズに応じた様々なビジネスサポートを行なっています。海外進出準備のためのマーケティング調査、市場調査、的確なビジネスパートナーシップの選定及び締結、最も効果的な戦略プロモーション、事業範囲内での総合的なロジスティックに関するサポート、商品販促キャンペーン、法的支援など多岐に渡ります。また、東京都内の在日イタリア商工会議所オフィス内において、ビジネスセンターとしてのサービスも提供しています。
詳細は下記のウェブサイトをご確認下さい。