FUKUNAGA901を運営する株式会社フクナガ（本社：京都市中京区）は、2023年9月8日(金)より、季節のパフェ『ますかっとやま』を販売いたします。
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FUKUNAGA901の "やまパフェ" とは
FUKUNAGA901で提供している"やまパフェ"。
苺をおよそ１パック使用した『いちごやま』をはじめ、旬のフルーツを贅沢に盛り付けたFUKUNAGA901を代表するスイーツです。
9月8日(金) ～ 11月中旬頃まで販売する『ますかっとやま』。
大粒で甘くてジューシー、皮ごと食べられる国産のシャインマスカットがぎっしり。
インパクトのある盛り付けはそのままに、より一層おいしくなって登場します。
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国産シャインマスカット およそ一房を贅沢に使用
FUKUNAGA901が厳選した
国産シャインマスカットおよそ一房を贅沢に使用した『ますかっとやま』。
高い糖度がありながらも上品な甘さと果肉の瑞々しさを、最初から最後まで存分にご堪能いただけます。
自社のアイスクリーム工房で職人が手がける
バニラアイス
や
ウバソルベ
、ふわふわの
バニラエスプーマ
や食感の美味しい
ナタデココ
など多彩な味を重ね、丁寧に仕上げています。
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シュワシュワと弾ける炭酸を閉じ込めた 901サイダーのジュレ
新しい『ますかっとやま』を食べ進めるとあらわれる、
901サイダーのジュレ
。
シュワシュワ弾ける炭酸を閉じ込めたジュレと、シャインマスカットの爽やかな甘みがぴったり。
パティシエが表現する絶妙なマリアージュをお楽しみください。
【商 品 名】
ますかっとやま
【販売期間】
2023年9月8日(金) ～ 11月中旬頃まで
【価 格】
2,500円(税込)
【限 定 数】
1日30食限定
■国産シャインマスカット ■パスティヤージュ(花) ■自家製バニラアイス ■自家製カスタード ■バニラのエスプーマ ■ココナッツメレンゲ ■自家製ウバソルベ ■ナタデココ ■901サイダーのジュレ
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フォトジェニックなスイーツで 美味しくて、楽しいひとときを
旬のフルーツをふんだんに盛り付けた”やま”シリーズのパフェや、清水焼のプレートに本物の苔を敷き詰めた食器が独創的な”京の盆栽”など、おもわず写真に撮りたくなるような商品を取り揃えています。美味しくて、楽しいひとときをお過ごしください。
FUKUNAGA901
［URL］ https://fukunaga294.jp/
［オンラインショップ］ https://fukunaga901.stores.jp/
［Instagram］ https://www.instagram.com/fukunaga294/
株式会社フクナガ
1930年、京都にて創業。
株式会社フクナガは、「本日開店」の気持ちを忘れず、創意工夫を重ねた料理・おもてなしの心・寛いでいただく空間をお届けし続けています。
［URL］ https://www.fukunaga-tf.com/
