巨峰の芳醇な香りと濃厚な甘みをたっぷり堪能できる、1日10食限定のご褒美パフェ。
「東京を楽しむ 東京をくつろぐ」ひとときをお届けするグランドニッコー東京 台場（住所：東京都港区 代表取締役社長 総支配人：塚田 忠保）は、吹き抜けのロビーフロアに心地よい光が降り注ぐ「The Lobby Cafe」にて、旬の巨峰を使用した「Color Parfait ～Purple～」を2023年9月1日（金）～10月31日（火）の期間、1日10食限定で提供いたします。
9・10月は、魅惑的で美しい「パープル」をテーマに巨峰を使用したパフェをご用意しました。 巨峰の豊かな香りと芳醇な甘みを贅沢に堪能していただける、1日10食限定のご褒美パフェです。
最下層には上品な味わいと口どけの良い「ぶどうゼリー」を敷き詰め、爽やかな「巨峰のシャーベット」、甘みが凝縮した「レーズン」、サクサクとした食感がアクセントになる「サブレ」、パープルの美しさが際立つ「巨峰のカスタードクリーム」を重ねました。 その上にしっとりとした食感の「ジェノワーズ」と甘みと酸味のバランスが絶妙で濃厚な味わいの「巨峰」、コクのある風味豊かな「巨峰のシャンティクリーム」を乗せ、旬の巨峰を存分にご堪能いただけるようにいたしました。 トップには、パープルの世界観に合わせた「紫チョコレート」「シロップゼリー」に華やかな金粉とセルフィーユを飾った、鮮やかなパープルが映える大人っぽい雰囲気を演出したパフェです。
甘みと酸味のバランスが絶妙な旬の巨峰をたっぷりと使用した「Color Parfait ～Purple～」。色づく秋にぴったりのご褒美として落ち着いた秋のティータイムのお供に、ぜひお楽しみください。
【グランドニッコー東京 台場「Color Parfait ～Purple～」概要】
ぶどうゼリー／巨峰のシャーベット／レーズン／サブレ／
巨峰のカスタードクリーム／ジェノワーズ／巨峰／
巨峰のシャンティクリーム／紫チョコレート／シロップゼリー
・提供場所：グランドニッコー東京 台場 2階
「The Lobby Cafe」
・販売期間：2023年9月1日（金）～2023年10月31日（火）
・料金：￥2,500（消費税・サービス料込）※1日10食限定
・提供時間：13：00～17：00（L.O.）
・ご予約・お問い合わせ：レストラン総合案内 03-5500-4550（10：00～18：00）
【グランドニッコー東京 台場の施設概要】
所 在 地：東京都港区台場2丁目6-1
敷地面積：20,870平方メートル （6,313坪）
ホテル：地下3階 地上30階
延床面積：123,775平方メートル （37,507坪）
施設構成：客室数882室、宴会場17室、レストラン・バー9ｹ所、
ウエディングチャペル2ｹ所神殿、フィットネスクラブ、
屋外プール、エステ、ギャラリー ほか
アクセス：新交通ゆりかもめ 台場駅に直結 ／ りんかい線東京テレポート駅 徒歩約10分
電話番号：03-5500-6711（代表）
公式サイト： www.tokyo.grandnikko.com
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グランドニッコー東京 台場 ブランドメッセージ＞
東京を楽しむ 東京をくつろぐ
レインボーブリッジを越えればそこは日常を離れた別世界。陽の光に輝く水面と青く澄みわたる風、心弾む特別な時がはじまります。高層階のレストラン、ゲストルームからは東京湾のパノラマビューが見渡せ、海の向こうには表情豊かな東京の街が広がります。大切にしたのは「晴れやかな気持ちで笑顔あふれるひとときを」という思い。心がほどけていくような喜びに満ちた体験をお届けします。
https://prtimes.jp/a/?f=d2213-3132-a293bd3aeb00b7bc655d752f12434bb2.pdf
