株式会社理想実業（所在地：大阪府大阪市北区、代表取締役社長：布施真之介）が運営するラーメンレストラン「どうとんぼり神座」は、2024年4月9日（火）より『ゆず香る鶏ラーメン』を期間限定で販売開始いたします。
毎年大好評の春の季節限定メニュー『
ゆず香る鶏ラーメン
』が今年も登場します。
鶏むね肉をじっくり低温調理し、しっとり柔らかく仕上げました。
たっぷりの白髪ねぎと柚子皮で見た目も味わいも爽やかになっております。
柔らかくジューシーな蒸し鶏とラーメンスープのコラボレーションをお楽しみ下さい。
春の訪れを是非『ゆず香る鶏ラーメン」を食べて感じていただきたいです。
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メニュー概要
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ゆず香る鶏ラーメン
価格：1,020円～（店舗により価格が異なります）
販売時期：4月9日（火）～5月27日（月）予定
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SNSでのお客様の声
昨年『
ゆず香る鶏ラーメン
』をお召し上がりいただいたお客様から嬉しいお言葉をいただいております！
・ スープと柚子が相性ばっちり
・ さっぱりしてて爽やかな味わい！めっちゃ好みのラーメン
・ 鶏チャーシューがしっとり柔らかで白髪ねぎたっぷり、柚の香りも上品で最高！
・ コレ、ほんとに美味しかった。
・ 上に乗っているフライドオニオンのカリカリ感・香ばしさとの相性に興味津々
・ あっさりとした味わいに柚子の香りが漂ってとても良き
・ ゆずの香りがしっかりしてる。更に白髪ネギ多めでネギ好きとしてもナイス。
・ 旨味のあるスープにネギと揚げ玉ねぎの風味と食感が実によく合う
・ ゆず香る鶏ラーメンとか美味いに決まってる
・ さっぱりした風味が柔らかい蒸し鶏にピッタリでお腹にも優しかったです
今年もお客様に喜んでいただけるように最高の一杯をお届け致します！
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おいしさの鍵は秘伝のスープ
神座のラーメンは、醬油でも豚骨でもない、神座オリジナルの秘伝のスープを採用しています。フレンチシェフが開発した門外不出のこのスープは、あっさりとした味付けながら、コクと旨味がぎゅっと詰まった唯一無二の逸品です。上品な味わいは、ランチやディナーはもちろん、お酒を飲んだ後の締めの一杯にもぴったりです。まずはベーシックな「おいしいラーメン」で、秘伝のスープをご堪能ください。
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どうとんぼり神座メニュー紹介
・小チャーシュー煮玉子ラーメン
人気NO.1メニュー！
煮玉子と大きな肩ロースチャーシュー3枚が乗った欲張りな一品です。
沢山のチャーシューに煮玉子のトロリとした黄身を絡めてお召し上がりください。
・野菜いっぱいラーメン
野菜好きにはたまらない！
きゃべつや人参、もやしなどたっぷり160gのお野菜が入っています。
ラーメンも食べたいけど野菜も摂取したい！そんな方にピッタリなラーメンです。
・煮玉子もやしラーメン
シャキシャキのもやしは、ラーメンとの相性抜群！
白菜ともやしを両方楽しめます。
食物繊維やビタミンが豊富なもやしがたっぷり入ったボリュームな一品です。
健康志向・美容志向なあなたに！
・餃子セット
・炒飯セット
その他にも沢山のメニューがあります。
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どうとんぼり神座（かむくら）とは
どうとんぼり神座は、創業者 布施正人が1986年に創業しました。
創業当時から看板メニューの「おいしいラーメン」は、フレンチレストランのオーナーシェフをつとめていた創業者が、1年半の歳月をかけて生み出した秘伝のスープに、たっぷりの白菜と豚バラ肉を加えてあみ出した、伝説のラーメンです。神座のスープは、限られたスープソムリエ資格を持つスタッフが、徹底的に味を管理しています。この「おいしいラーメン」の人気により、大阪・道頓堀に4坪9席からスタートした店は、1日500杯以上を売り上げる人気店になりました。
現在は、全国85店舗・海外店舗(アラモアナセンター店)を含むと86店舗を展開しており（2024年3月末時点）、女性が一人で入っても、安心して食事ができるような明るく清潔な店内になっています。
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株式会社理想実業（理想実業グループ）について
ラーメンレストラン「どうとんぼり神座」を中心に、国内外の飲食店舗の経営、食品工場の運営など、食に関わる全般の事業を行っており、グループ全体で国内104店、海外1店を展開しています（2024年3月末時点）。当グループでは、子どもたちの安定的な生活を守る社会を目指して「子どもの無垢な笑顔を守る」を企業活動の大きな目的としております。
https://rsj.co.jp/
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公式アカウント
【Twitter/X】 https://twitter.com/kamukura_PR
【Instagram】 https://www.instagram.com/kamukura_doutonbori/
