とろっとろのサンセバスチャンチーズケーキに特製チョコレートをたっぷりかけた、誰にも教えたくない究極のチーズケーキ。
東京都町田市にあるカフェ44APARTMENT（ダブルフォーアパートメント）から2024年2月5日に新メニュー「サンセバスチャンチーズケーキ」が誕生。1点1点お店で仕込む自家製スイーツ、チーズケーキファン期待の新作がここに解禁。
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新世代チーズケーキ「サンセバスチャンチーズケーキ」とは？
スペインバスク地方のサンセバスチャンが本場のこのチーズケーキは、高温・短時間で焼き上げることで、表面の黒く焦げたような焼き目はカラメルの味が濃く、中はしっとりとなるのが特徴。チーズケーキの世代交代が今ここに。
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焼き加減が命。何度も試作を重ねたこだわり生食感
表面は香ばしいのに中はとろっとろの半生状態。濃厚なチーズの風味と、焼き目の香ばしさが絶妙なバランス。上からオレンジリキュールの香りが残るチョコレートソースをたっぷりかけたら、なんとも贅沢なバレンタインのご褒美スイーツにぴったり。何度も試作を重ねてベストな配合と焼き加減を生み出した、一度食べたら忘れられない44APARTMENTのサンセバスチャンチーズケーキ。
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44APARTMENTの豊富なこだわり自家製スイーツ
左から
・クリーミーホットチョコレート(クロワッサン付き)
・メルトクリームティラミスアフォガード
・フレンチプディングバニラカスタード
・クリームチーズコーヒージェリー
・生チョコレートテリーヌ
この商品は44APARTMENT町田店、海老名店でお楽しみいただけます。
※薬師池店は一部商品を除く
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店舗概要
【店舗情報】
HP： https://www.44apartment.com/
44APARTMENT 町田店
営業時間：10:00-22:30 (L.O 21:30)
住所 : 〒194-0013 東京都町田市原町田4-4-15 2F
電話 : 042-851-8369
44APARTMENT 海老名店
営業時間：8:00-22:30 (L.O 21:30)
住所： 〒243-0438 神奈川県海老名市めぐみ町2-1 ViNA GARDENS TERRACE内332
電話： 046-240-8011
44APARTMENT 薬師池店 （※サンセバスチャンチーズケーキは3月から販売予定）
営業時間：8:00-20:30 (L.O 19:30)
住所： 〒194-0032 東京都町田市本町田3105
電話： 042-860-6956
