お客様がトッピングを選びオーダーしてから店内で揚げる、新しいスタイルのカレーパン専門店
株式会社こむぎの（本社：北海道広尾郡大樹町、代表：橋本 玄樹）が展開する【小麦の奴隷】は、堀江 貴文（以下、堀江）が主宰するオンラインサロンHIU（堀江貴文イノベーション大学校）から生まれた「地方活性型エンタメパン屋」です。
この度、新業態のカレーパン専門店1号店を東京・浅草に出店します。トッピングをオーダーしてから揚げる、新しいスタイルのカレーパン専門店です。2023年7月15日（土）～7月31日（月）をソフトオープン期間とし、8月1日（火）にグランドオープンします。
【公式Instagram】 https://www.instagram.com/dorei_asakusa/
【小麦の奴隷 浅草店】はトッピングを楽しむ新感覚カスタムカレーパンの専門店
【小麦の奴隷】で培ったノウハウと、エンタメパン屋としてのアイデアを詰め込んだ新業態のカレーパン専門店が東京・浅草に登場します。
カレーパンは生地が薄く、フィリングがたっぷり入っているのが特徴です。フィリングには、カレーの他に用意された7種類のトッピングの中から3点まで選ぶことができ、オーダーしてから店内で揚げるので、揚げたてを食べることができます。生地は低温で約30時間かけてじっくり仕込むため、薄くてもモチっとした食感を実現。周囲に付いているクルトンは、通常の【小麦の奴隷】で使用しているクルトンを砕いたものを使用しています。揚げたてのカレーパンは香りがたち、まるで本格的なカレーをワンハンドで食べるような感覚です。フィリングがたっぷり入っているので、お昼ごはんとして、また浅草の町で食べ歩きとして楽しんでみてはいかがでしょうか。
また、セルフトッピングも豊富に取り揃えています。マヨネーズ、マスタード、チェダーチーズなど、自分好みの味をカスタマイズする楽しみも提供します。
カレーパン専門店は設備をコンパクトに抑えられるため省スペースでの出店が可能となっており、商業施設や駅地下等での店舗展開が可能です。【小麦の奴隷 浅草店】のオープンに続き、カレーパン専門店のFC展開も順次案内していく予定です。
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商品情報
商品名：カスタムカレーパン カレーパンベース 350円
トッピング（お好みのトッピングを3点まで選べます）
・ベーコン 100円
・ほうれん草 50円
・モッツアレラ 150円
・うずらの卵 150円
・ハラペーニョ 100円
・柴漬け 50円
セルフトッピング（お客様自身でカスタマイズできます）
・ブラックペッパー、マヨネーズ、マスタード、チェダーチーズ、一味、山椒、パルメジャーノ
堀江がおすすめするカスタマイズもメニューの一つとなっています。
「ホリエモンスペシャル」（カスタム具材：柴漬け・ハラペーニョ・ほうれん草） 550円
通常の「ザックザクカレーパン 290円」も販売します。
※記事内の商品、すべて税込価格
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店舗情報
開店日：ソフトオープン 2023年7月15日（土）～7月31日（月）
グランドオープン 2023年8月1日（火）
店舗名：小麦の奴隷 浅草店
所在地：東京都台東区浅草2-7-19 高橋ビル101
電話番号：03-5246-4449
営業時間：10:30～16:00
定休日：未定
▼Instagram▼
https://www.instagram.com/dorei_asakusa/
▼Twitter▼
https://twitter.com/dorei_asakusa
【小麦の奴隷】
146
店舗の開業を準備中！名物「ザックザクカレーパン」が全国に拡大
北海道大樹町で誕生した【小麦の奴隷】は、FC開始から約2年半で104店舗の展開を実現。現在も多数の加盟希望が寄せられており、営業中店舗も含め、全国に146店舗のオープンを準備中です。（2023年7月1日時点）
【小麦の奴隷】の看板商品である「ザックザクカレーパン」はパンの周囲全てにクルトンを貼り付けて揚げることで、ザクザクな食感が想像できる見た目がまず注目を集めます。そして一口食べると香ばしくザックザクとした心地良い食感がクセになります。中には特製スパイスを使用したルーとごろっとしたジャガイモがたっぷりと詰められ、独自開発したもっちりとした生地は冷めても美味しいと評判です。同商品はオープン後すぐに売り切れとなる店が続出するなど、様々な地域で好評を博しています。
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会社概要
株式会社こむぎの
代表者：橋本 玄樹
所在地：北海道広尾郡大樹町西本通26番地
業種：地方活性型エンタメパン屋【小麦の奴隷】の運営とフランチャイズ本部
URL：https://komugino.jp/
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https://www.komuginodorei-fc.com/
株式会社こむぎのは、エスダムスメディアJAPAN株式会社の関連会社です。
