「塚田農場」と共同開発したダウンロードメニューを提供地鶏を熟知したプロ監修の地鶏の丸焼きを、家庭で手軽に楽しめる＜AX-LSX3A/RS1A＞
左より、ウォーターオーブン「ヘルシオ」＜AX-LSX3A-S（バイブレーションシルバー）/AX-RS1A-H（グレー系ダークメタル）/AX-NS1A-W（ホワイト系）＞、『黒さつま鶏』ローストチキン丸鶏（イメージ）
シャープは、たっぷりの過熱水蒸気（※１）による調理で、食材本来の味を活かしながらおいしくジューシーに調理できるウォーターオーブン「ヘルシオ」3機種を発売します。新製品発売に合わせ、外食サービス「塚田農場」と共同開発した新ダウンロードメニューの提供も開始します。
近年、惣菜・弁当のテイクアウトや冷凍食品の多様化など「中食」市場の拡大に加え、冷凍技術の進化とともに全国各地の食材を家庭で楽しむ「お取り寄せ」の需要も高まっています。
当社はこのたび、株式会社エー・ピーホールディングス（本社：東京都豊島区、代表取締役 社長執行役員 CEO：野本周作）が運営する「塚田農場」と連携。地鶏料理などのお取り寄せ食材を取り扱うECサイト『塚田農場 オンラインストア』で販売されている産地直結（※２）の地鶏『黒さつま鶏』の丸鶏（※３）を、家庭で手軽に調理できるダウンロードメニューを共同で開発。「COCORO KITCHEN」レシピサービスから新製品＜AX-LSX3A/RS1A＞向けに提供を開始します。スマートフォンと連携してメニューをダウンロードし、調味済みの冷凍地鶏を解凍して「ヘルシオ」に入れて、本体のスタートキーを押せば、最適な火加減・調理時間で焼き上げます。地鶏を熟知したプロ監修の本格的なおいしさを、ご家庭でも手軽にお楽しみいただけます。
また、好評の「ヘルシオあたため（おいしさ復元）」機能を新製品全機種に搭載。冷めたおかずや惣菜をできたてのような食感に復元することが可能です。加えて、水蒸気を充満させた低温の庫内で解凍することで食べごろの状態に仕上げる「食べごろ解凍」機能を＜AX-LSX3A/RS1A＞の2機種に搭載。高まる「中食」ニーズにお応えします。食材の温度帯（冷凍・冷蔵・常温）や分量によらず、火加減や調理時間を自動で調整してくれる「ヘルシオ」ならではの「まかせて調理」などと合わせ、忙しい毎日の食事づくりをサポートします。
■ 主な特長
１．「塚田農場」と地鶏の丸鶏を手軽に焼けるダウンロードメニューを共同開発。地鶏を熟知したプロ監修のおいしさを、家庭で手軽に楽しめる＜AX-LSX3A/RS1A＞
２．冷めたおかずや惣菜をできたてのような食感に復元する「ヘルシオあたため（おいしさ復元）」
３．冷凍食品を最適な状態に仕上げる「食べごろ解凍」＜AX-LSX3A/RS1A＞
※１ 100℃を超える温度に加熱された水蒸気。
※２ 株式会社エー・ピーホールディングスの独自のビジネスモデルにより生産された食材です。詳細はニュースリリース本文をご覧ください。
※３ 『塚田農場 オンラインストア』（https://ouchi-tsukada.com/）で販売しています。価格や購入方法などは、ストアでご確認ください。取り扱い数には限りがあり、時期により在庫がない場合があります。また、『黒さつま鶏』ローストチキン丸鶏は、「塚田農場」店舗では提供していません。
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【ニュースリリース全文】
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