～錆びない天然温泉水使用、美肌豆乳を使ったベーグルベーカリー～ 人気のベーグルサンドに新しいラインナップ！（サーモンクリームチーズ・塩麹チキン・BLT)ここでしか食べられないベーグルをご堪能あれ
このたび、株式会社TWiNQ(トゥインク)（東京港区オフィス：東京都港区代表取締役社長：橋本光世）が運営するベーグルベーカリーカフェ"すてきなごちそうCAFE-Soi-は人気の清澄白河エリアに2024/2/2にグランドオープンします。
2ヶ月間のプレオープン期間を経て人気の高かった定番ベーグル（プレーンやココアチョコ・ゴマチーズ）のほか、サンドウィッチメニューを新しく追加！
当店はお客様の意見を柔軟に取り入れており、アンケートで要望の多かったサーモンクリームチーズのほか３品と、ベーグルを当店自慢の温泉豆乳×卵液に2日間じっくり漬け込み丁寧に焼き上げたふわとろのでフレンチトーストなどここでしか食べられない新作メニューをご用意！ぜひ一度店頭にてお試しください。
左から、BLTベーグルサンド、サーモンクリームチーズサンド、塩麹ベーグルサンドを看板メニューとして販売開始
プレオープン期間中に人気の高かった塩麹チキンサンドを始め、新たにサンドウィッチメニューが追加されました。
また、ランチタイムに気軽にお楽しみいただける、お得な選べるランチセットもスタート！
選べるスープとドリンクがセットになっています。
▼人気NO1メニュー 塩麹チキンベーグルサンド
塩麹にじっくり浸け、オーブンでジューシーに焼き上げあチキンをサンド。からしマヨネーズとの相性抜群。 サラダスープドリンクがセットになったランチ限定メニュー！ 塩麹にじっくりと漬け込みオーブンでカリッと焼き上げた当店一番人気のベーグルサンドです。
▼新作看板メニュー サーモンクリームチーズベーグルサンド
クリームチーズとスモークサーモンの定番の組み合わせに、ケッパーとディルを加え爽やかな大人の風味。 スモーク香るサーモンとオニオン・ケッパーの香りがクリームチーズとベストマッチな一品です。
▼新作看板メニュー BLT(ベーコン、レタス、トマト)ベーグルサンド
BLTベーグルサンドベーコン（Ｂ）、レタス（Ｌ）、トマト（Ｔ）にチーズを組み合わせたシンプルなベーグルサンドです。カリカリに焼いたベーコンと、フレッシュなトマト・サラダ・チーズがマッチ。 ノンオイルな粒マスタードがアクセント。もちもちな食感がたまらない逸品です。
また、人気のサンドウィッチメニューのほか、グランドオープンに合わせて単品ベーグルの商品ラインナップも変更しています。
▼新作メニュー 温泉豆乳ベーグル(チェダーチーズ)
オリーブオイルを練り込んだ生地に、ブラックオリーブとローズマリーと岩塩をトッピングした、ハーブ香る"フォカッチャベーグル"と大人気温泉豆乳ベーグルにチェダーチーズを乗せて焼き上げたチェダーチーズベーグルを追加しました。
ランチタイムでは、スープとサラダ、ドリンクがセットになった選べるベーグルセットも大変好評です。
スープは塩麹オニオンスープか、さっぱりトマトスープの２種類から選べます。
ドリンクはコーヒー、アールグレイ、オレンジジュース、豆乳のほか、＋料金でハニーラテや大人のココアなど全メニューからお選びいただくことが可能です。
▼冬期期間大人気の大人のホットココア
シナモン香る特製のこだわりココアに雪だるまを描いたマシュマロをトッピング
木場公園をご利用のお客様のテイクアウト利用だけでなく、店内でも多くのお客様にお買い求めいただいております。また、おうちでつくれるホットココアのパウダーもお土産として大人気です。
店内ではわんちゃんとのお食事も可能です。マナーパンツの着用をお願いしております。
ドックランが近くにあるので、お散歩の帰りやいぬ友達との方とも気軽にご来店いただけます。
暖かいシーズンには犬同伴イベントも企画しておりますので、おたのしみを！
■すてきなごちそうについて
天然温泉を使用して作られた美肌豆乳を贅沢に生地に練り込んだ豆乳ヘルシーカフェです。
砂糖や人工甘味料は一切使用せず、素材にこだわったパンとスープ、コーヒー、ココアをご用意・
もちもちのベーグルに、こだわりのコーヒー、木目や緑を生かしたお洒落なひとときを楽しめる空間になっています。目の前は木場公園になっていて、テイクアウトでもお楽しみいただけます。
都会の喧騒から少し離れた、おだやかな時間をお楽しみください。
■美肌豆乳について
鳥取県大山町にある天然温泉入浴施設”豪円湯院”の酸化還元値の高い
さらっとした水質が特徴の飲める温泉水と、鳥取県産大豆”星のめぐみ”でつくられた無調整豆乳です。
まるで豆腐をそのまま飲んでいるような濃厚なのに、さらっとした飲み口が特徴的で
美肌にも良い成分が豊富に含まれています。
■豪円湯院について
豪円湯院は大山寺参道沿いに位置する日帰り入浴施設です。
元々は「白雲荘」というお宿だった歴史ある建物に温泉をひき、
新たな大山の観光スポットとして生まれ変わりました。
地下1200ｍより汲み上げられた源泉は疲労回復や治癒効果が期待できる泉質です。
神秘的な雰囲気の内湯「神の湯」と、四季折々の大山を満喫できる
露天風呂をお楽しみいただけます。
■会社情報
会社名: 株式会社TWiNQ
事業内容: 補助金×ブランディング
食と美の領域で、古き良きものと最先端を掛け合わせ、ブランドをアップグレードするブランディング会社です。
広告宣伝事業部、ブランディング事業部の2軸で事業展開をしており、社会を良くする事業様のなりたい姿を実現します。補助金を併用することで、お客様の負担額を2/3ほど削減に貢献し、よりいいものづくりの挑戦をサポートをします。
事業所: 東京都港区東麻布1-9-11 GROTH BY IOQ
店舗: 東京都江東区平野3-2-4
