７月５日（水）～７月１１日（火） 北千住マルイB１Fカレンダリウム
北千住マルイ（株式会社丸井、本社：東京都中野区、代表取締役社長：青野 真博）にて、スパイスの香りに食欲をそそる「うちのこだわり！カレーフェア＠北千住マルイ」を開催いたします。
■「今食べたいカレーが見つかる！」個性的なカレーが集合！
日本人の国民食とも言われている「カレー」。昨今のスパイス・カレーブームは勢いが止まらず、さまざまなジャンルのカレーが生まれています。
今回のイベントでは、老舗王道カレーやスパイスカレーの実演弁当に加え、焼きカレーパンにレトルトカレーなど、見た目も香りも全く異なる５店舗が集合いたします。どんどん気温が高くなり、夏バテが心配されるこの時期だからこそ、各店のこだわりが光るカレーを食べておいしく元気に過ごしましょう！
■出店ブランド
神田神保町の欧風カレー専門店【ガヴィアル】
ガヴィアルのカレーは、１９８２年の創業時以来、継ぎ足しのソースをベースとして、２８種類の香辛料をブレンドしています。気候や湿度、季節で変化しやすい素材の調整を日々納得がいくまで行い、いつも変わらないおいしさを皆さまに提供しております。
今回のイベントでは、厳選した贅沢な素材を使用したカレーや、こだわりのカレーパンをご用意してお待ちしております。
本場以上に本格的なインドカレーの専門店【シャルマ】
カレーの本場であるインドからやってきたコックが、数十種類のスパイスを使用してつくり上げています。インドカレーをはじめ、カレーにぴったりのナンやお米、インド式窯で焼き上げる本格的なタンドリー料理などを日本でお楽しみいただけます。ご家族やお友達みんなで楽しめるシャルマの味をご堪能ください！
２０種の薬膳スパイス！【べっぴん舎】
薬膳は、健康の維持や増進、病気の予防につながると言われます。自家製香味スープと２０種類以上の秘伝スパイスからつくり、小麦粉を使わないグルテンフリーのカリーは胃がもたれず、スパイスの清涼感で後味スッキリ。さらに、ワインで煮込んだ８種の野菜やたっぷりの玉ねぎがスープに溶け込み、薬膳スパイスと合わせって身体の芯からポカポカするサラサラな『べっぴんカリー』です。
五臓六腑のはたらきに合わせて体のバランスを整え、皆さまが、さらに「べっぴんさん」になってくれたらうれしいです。
「もったいない」をレトルトカレーで解決【MOTTAINAI BATON】
「カレーは世界を救う」をコンセプトに、年間３００食以上のレトルトカレーを食べているレトルトカレー研究家がおもしろいレトルトカレーをセレクトし、皆さまに笑顔と健康をお届けします。
規格外野菜など「もったいない」食材の個性を生かして多種多様な保存カレーをつくることで、食品ロスの課題を解決していきます。
ベトナムの家庭のカレー【コムサイゴン】
ベトナム ホーチミン市の旧名である、サイゴンの家庭料理を気軽に堪能いただけます。古き良いサイゴン時代のレシピを本場のシェフが日本で再現いたします。
日本にいながらベトナムにちょっと旅行に行った気分を味わってみませんか。
■開催概要
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場所：北千住マルイ B１F カレンダリウム
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日時：７月５日（水）～７月１１日（火）
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営業時間：１０：００～２０：００（最終日は１９：００まで）
※画像はすべてイメージです
※店舗イベントやショップオープンについては、予告なく変更・中止となる場合がございます
※営業時間は変更になる場合がございます。詳しくは、北千住マルイのHPをご覧ください
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