2/6の「海苔の日」に合わせて「九州地区漁連乾海苔共販協議会」はイオン九州株式会社とタッグを組み2/4(日)九州産海苔を通じた食育イベントを開催します。
＜実施内容＞
2月6日の「海苔の日」に向け、子どもたちに「身近だけどよく知らない海苔について知って欲しい」「おいしい海苔を食べて欲しい」という想いから、食育活動及び各家庭に向けた海苔普及の一環として、ファミリー層が多く来店するイオンモール香椎浜で『のりのり祭』を開催します。
イベントでは、“海苔が出来るまで”を学べるパネル展や、海苔キャラクターのりくろくんパネル撮影会・ぬりえコーナーなど、楽しく遊んで学べるコンテンツを用意。海苔のおいしさを再発見していただくために、管理栄養士で乳和食開発者・子どもの食に関する著書も多く出されている小山浩子先生をお迎えして、「子どもでも巻けるよう工夫されたのりまきずし＆加熱調理不要の時短カップみそ汁づくり教室」も実施。 海苔・育脳食材・牛乳を用いた、減塩で栄養バランスも整う、新しい和食のスタイルを親子で体験できます。
さらに、九州各県の特産品が当たるガラガラ抽選会、会場に来られた参加者全員に試食用焼海苔を無料配布（限定4,000個まで）を行い、九州産の海苔の魅力をPRします。
＜「九州地区漁連乾海苔共販協議会×永利牛乳」 特別企画＞
「のり×牛乳」の生産者がコラボし、“栄養満点＆おいしい乳和食”をお届けします。
乳和食とは、牛乳を水代わり、調味料の一部として使い、塩分を抑えた新しい健康和食です。
当日イベント会場に来場された方には、乳和食レシピ満載の「のりのりレシピBOOK」を無料進呈
自ら牧場を持つ牛乳工場として、生産から製造・販売までを一貫して行う永利牛乳からご提供いただいた牛乳を使い「のりまきずし＆カップみそ汁づくり教室」を開催します。
また、永利牛乳が営む日本初の乳和食レストラン「まきばの家」では、「のりのりレシピBOOK」で紹介しているレシピから「のりのり御膳」を期間限定で提供します。
永利牛乳株式会社
乳和食レストラン「まきばの家」
福岡県朝倉郡筑前町下高場1650-1(永利牧場内)
お問い合せ：092-922-2133（太宰府工場）
＜イべント実施背景＞
不特定多数のファミリー層に海苔の魅力を知っていただくにあたり、多くの地元客が来店するイオンモール香椎浜でイベントを開催することで、「海苔」や「食育」に関心がある層だけでなく、これまで関心が低かったファミリー層に対しても、海苔の魅力の幅広い周知につなげます。
【開催日時】
2024年2月4日(日)11:00～17:00
【会 場】
イオンモール香椎浜 1Fセントラルコート内
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