艶やかなルビーレッドが特徴のチョコレート、女神をイメージした神秘的なカクテル
京都の中心地である四条烏丸に位置する『ホテル日航プリンセス京都』（所在地：京都府京都市下京区、総支配人：河戸 省三）は、カフェ＆ダイニング アンバーコートにて1月20日（土）から2月14日（水）までテイクアウトスイーツ「バレンタイン・ルージュ」を、また、メインバー ダーレーでは2月1日（木）から2月14日（水）までバレンタインカクテル「JUNO（ユノ）」を販売します。
■テイクアウトスイーツ 「バレンタイン・ルージュ」
今年のバレンタインシーズンは、テイクアウトスイーツが初登場します。蓋を開ける瞬間にわくわくするようなバレンタインスイーツをお届けしたいという思いでパティシエが作り上げた「バレンタイン・ルージュ」は、フランボワーズチョコレートを使用して仕上げた、思わず目を引く艶やかなルビーレッドが特徴のドーム状のチョコレートです。
チョコレートドームの中には、フランボワーズとブラックチョコレートの2種類のアーモンドチョコレートと、フランボワーズクランチチョコレートを潜ませ、蓋を開ける瞬間の心躍るひとときを演出します。3種類のチョコレートの下には、生チョコレート、フランボワーズゼリー、ピスタチオガナッシュを重ねました。フランボワーズの爽やかな酸味と香り高いカカオの味わいが織りなす抜群のコンビネーションを存分に楽しめる一品です。パティシエが真心込めて仕上げたベースとトップのハート型チョコレートも可愛さを引き立てます。
さまざまなチョコレートの味わいを詰め込んだ宝石箱のような「バレンタイン・ルージュ」は、大切な人やご家族、ご友人へのギフト、自分へのご褒美にもおすすめです。
【価 格】 1個 2,500円 （消費税込）
【サイズ】 直径約8cm×高さ約11cm
【期 間】 2024年1月20日（土）～2月14日（水） ※前日12：00 までに要予約
【場所・時間】 1階 カフェ＆ダイニング アンバーコート 11：30～21：00
【ご予約・お問い合わせ】
電話： 075-342-2156 （カフェ＆ダイニング アンバーコート直通／11：00～21：00）
■バレンタインカクテル 「JUNO（ユノ）」
古代ローマ時代において、2月14日は女神ユノ（女性の結婚生活を守護する女神）の祝日だったとされています。
メインバー ダーレーでは、この女神ユノをイメージして創作したオリジナルカクテルをご用意しました。ホワイトチョコレートとベリーを使用した神秘的で華やかな見た目の一杯です。一口ごとに心地よい甘さとなめらかな口当たりが広がる余韻をお楽しみください。
【料 金】 1,800円 （消費税込）
【期 間】 2024年2月1日（木）～2月14日（水）
【場所・時間】 2階 メインバー ダーレー 17：00～23：00（L.O. 22：30） ※休業日：毎週日曜日、月曜日
【ご予約・お問い合わせ】
電話： 075-342-2176 （メインバー ダーレー直通／17：00～23：00）
※写真はイメージです。
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【ホテル日航プリンセス京都】
京都の中心・四条烏丸に近接し、ビジネスや観光に便利な立地。客室数216、4つのレストランとバー、宴会場などを併設。地下鉄四条駅5番出口より徒歩約3分またはJR京都駅烏丸中央口より車で約5分とアクセスもよく、錦市場や先斗町、祇園も徒歩圏内です。 ホテル公式サイト https://www.princess-kyoto.co.jp/
