～webから買える野菜便でも人気の「椿やさい」店頭マルシェも同時開催!～
長崎県五島市・福江島で農作物の栽培・販売をしている株式会社いきいきファーム（五島市・代表：八代侑紀）が運営する「いきいき五島」は、五島の椿（つばき）の油粕から作る自家製肥料や、五島の海水を使用して育てたオリジナル野菜ブランド「椿やさい」を使ったランチメニューを提供する『椿やさいをたべる会』を、Cafe＆Meal MUJI天神大名にて2024年2月6日～8日の3日間に、各回8名（全48名）限定で特別開催いたします。
http://tubakiyasaifukuoka.peatix.com
イベント当日は「いきいき五島」の経営者でもあり、五島で実際に野菜の生産・販売をしている八代夫妻が五島から来場し、「椿やさい」の栽培のこだわりや、椿の油かすを使った肥料の説明、都心だと中々気が付けない"旬の野菜の見分け方”などのワークショップを実施します。
そしてイベントチケットを購入いただいた方には、五島で栽培している椿やさいのプレゼントもお渡し致します。
また今回特別に、会場内では「椿やさい」を購入できる「つながる市」も、同店舗1階で同時開催。「旨味が濃くて美味しい」と、ミシュラン星付きレストランや都内の有名ホテルからも取り引きのある五島のオリジナル野菜ブランド「椿やさい」をこの機会に是非お試しください！
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＜『椿やさいをたべる会 in 福岡』開催概要＞
◆日程：2024年2月6日(火)・7日(水)・8日(木)：3日間連続開催
◆時間：※1日2回開催１.11時受付 / 11時15分スタート（12時45分終了)
２.13時受付 / 13時30分スタート（15時終了)
◆人数：各回8名（全48名）※事前チケット制
◆場所：Cafe＆Meal MUJI天神大名
◆住所：福岡県福岡市中央区１丁目15-41 第11ラインビル2F
https://www.muji.com/jp/ja/shop/detail/045200
◆参加費：1名1プレート/2,300円（税込）
※お食事・デザート・お飲み物・ワークショップを含む
◆下記より事前にチケット購入の上、会場までお越し下さい
http://tubakiyasaifukuoka.peatix.com
＜ご注意＞
※ご参加には各日チケット購入が必要です。ご参加人数分チケットをお申込みください。
※お子様も歓迎しております。お席が必要な年次のお子様はチケットのご購入をお願いします。
※材料調達の都合上、一度ご購入いただいたチケットのキャンセルは原則不可となりますので予めご了承ください。
▼イベント内容：３つのポイント
１.「椿やさい」を使った無印良品の特別ランチプレート
「椿やさい」を使ったデリのランチプレートを参加者限定でご提供いたします。
旬の椿やさいや五島の食材を活かしたCafe＆Meal MUJI天神大名でしかたべられないメニューです。※事前のチケット購入が必要となります。
２.五島の生産者が直に伝える「椿やさい」のこだわり
「五島ってどんなとこ？」「どんな思いで作っているの？」
五島の畑で「椿やさい」を栽培している生産者・八代夫婦が、こだわりの肥料や旬の野菜の美味しさなど、五島野菜の魅力を直接お話しします。
３.「椿やさい」がその場で買える！「いきいき五島のつながる市」
その時期収穫のある旬の作物から、おすすめのお野菜を特別販売します！「旨味が濃くて美味しい」と、ミシュラン星付きレストランや都内の有名ホテルからも取り引きのある五島のオリジナル野菜ブランド「椿やさい」を、無印良品 天神大名で購入できるチャンスです。
※写真はイメージです。（実際のプレートとは異なります）
以上
▼オリジナル野菜ブランド「椿やさい」とは
長崎県五島市・福江島で農作物の栽培・販売をしている株式会社いきいきファームが、五島の椿（つばき）の油粕から作る自家製肥料や、五島の海水を使用して、心を込めて育てたオリジナル野菜ブランドです。
"椿の島”でもある福江島の、至るところに咲いている椿の実だけでなく、葉っぱも花も使った天然の肥料で、出来るだけ農薬を使わず自然のチカラを借りて野菜づくりをしています。
約7ヘクタールの畑のあちこちで、季節ごとにブロッコリー、深ネギ、ピーマン、ナス、インゲン、そら豆、さつまいもなど「旬の野菜」を育て、野菜そのものの風味や甘みがぐっと増す「朝獲れ」にこだわって、出荷する時はなるべく葉っぱや茎は残した「そのまま」に。
島の自然そのまんま。それが「椿やさい」です。
https://ikiiki-goto.jp/tubaki-vegetable/
▼「Cafe＆Meal MUJI」とは
Cafe＆Meal MUJI とは無印良品が展開するカフェで、「素の食」（そのしょく）をテーマに、野菜を中心としたメニューが自慢のお店です。
もぎたてのトマトをまる齧りしたときの、あのみずみずしい甘みや酸味。
Café&Meal MUJIが大切にしているのは、たとえばそんな「素の食」のおいしさです。
家族や友人と会話を楽しみながら、あるいはひとりの時間を満喫しながら。
カラダにやさしく、世界にやさしく、食べて美味しい「素の食」を、
Café&Meal MUJIのゆったりとした空間でどうぞお召し上がりください。
▼五島列島 直売所 「いきいき五島」とは
いきいきファームは「生産者に“野菜を作っていきいきしてほしい”」「消費者に“野菜を食べていきいきしてほしい”」そんな思いが込められた生産者（農家）と消費者をつなぐお店です。
出来るだけ農薬を使わずに、五島の椿(つばき)の油かすから作る自家製肥料や五島の海水を使用し育てた、こだわりのオリジナル野菜ブランド「椿やさい」を中心に、“五島”にこだわり、自社ファームと地元農家さんが毎日届けてくれる採れたて野菜や果物を中心に、季節の果物、米、五島うどんなど、島の食材で作られた加工品も取り扱っています。
・いきいき五島 公式サイト： https://ikiiki-goto.jp
・いきいき五島 公式オンラインストア： https://ikiikigoto.com
■株式会社いきいきファーム 会社概要
・社名：株式会社いきいきファーム
・設立：2012年３月
・所在地：長崎県五島市吉久木町420-1
・事業：長崎県・五島市福江島での農作物の生産・産直卸売小売業
・代表取締役：八代侑紀
※公式サイト： https://ikiiki-goto.jp
※公式オンラインストア： https://ikiikigoto.com
