人気の「ドンキー満喫セット」のこだわりについてもご紹介！
株式会社アレフ（本社：北海道札幌市、代表取締役社長：庄司 大）が展開するハンバーグレストラン「びっくりドンキー」は、食を通じて社会へお役立ちすることを目指し、日々様々な取り組みを行っています。
当社の取り組みに関する情報をトピックス毎にお届けしている「びっくりドンキーに密着！」シリーズ。
第15弾の今回は、びっくりドンキーの2023年最新グランドメニュー販売数（出食数）ランキングTOP10を発表します。
2023年の総決算となる本シリーズでは2023年10月4日～2023年11月28日の販売数（出食数）ランキングTOP10をご紹介。
ディッシュメニューやサイドメニュー、デザートメニューなど全ての商品を対象としたランキングになります。お気に入りの商品や気になる商品がランクインしているか是非ご注目ください。また、次回ご注文時の参考としてもご活用いただければと思います。
さらに、TOP10にもランクインしている人気メニューをお愉しみいただける「ドンキー満喫セット」が現在期間限定で販売中です。また、びっくりドンキーのこだわりについてもご紹介します。
是非、一年の締めくくりにお気に入りのメニューを見つけて、家族や恋人、友人など大切な人たちとびっくりドンキーにお越しください！
■調査概要
調査期間：2023年10月4日～2023年11月28日
調査主体：株式会社アレフ
調査対象店舗：FC加盟店 全213店 ※2023年11月末時点
調査方法：販売数実績データを調査・解析し算出
調査対象メニュー：グランドメニューすべて（期間限定メニュー・おこさまメニュー・セットメニューを除く）
-
2023年最新グランドメニュー販売数（出食数）ランキングTOP10
2023年最新販売数（出食数）ランキングに見事ランクインした人気メニューTOP10をご紹介します。
びっくりドンキーに来たら外せない定番のメニューから、びっくりドンキーこだわりのサイドメニューまで幅広くランクイン。まだ食べたことのないメニューがあれば、是非食べていただきたい自慢のメニューの品々になります。
【No.1】チーズバーグディッシュ
（150g ￥990 / 300g ￥1,460）
コクのある濃厚なチーズは、独自開発した特製ブレンド。和風ベースのオリジナルハンバーグソースによく合います。
【No.2】北海道ミニソフト
（￥200）
食後にちょうどいいミニサイズ。なめらかでミルク感たっぷりの「北海道ソフトクリーム」を使用しています。
※ソフト増量(従来比)。白玉なしになりました。
【No.3】みそ汁
（￥140）
メインのハンバーグに合うように、コクのある信州こしみそを使用しています。みそ汁の具は週替わりです。
【No.4】びっくりフライドポテト
（￥490）
あつあつ・ほくほくのフライドポテトは、びっくりドンキー定番のアラカルトメニュー。オリジナルマヨネーズタイプとトマトソースで、お楽しみください。
【No.5】レギュラーバーグディッシュ
（150g ￥810 / 300g ￥1,280）
創業初期からのロングセラー。和風ベースのオリジナルハンバーグソースは秘伝の味です。
【No.6】おろしそバーグディッシュ
（150g ￥920 / 300g ￥1,390）
大根おろし＆青じそのさわやかな組み合わせは、旨味たっぷりのハンバーグをさっぱりとお楽しみいただけます。
【No.7】ポテサラパケットディッシュ
（シングル ￥1,030 /ダブル ￥1,720）
ハンバーグの中に、ポテトサラダととろけるチーズを包んで焼き上げました。北海道産じゃがいもを使用したホクホクのポテトサラダにコクのあるチーズのとろける味わいをお楽しみいただけます。
【No.8】コーンスープ
（￥210）
とうもろこしは香りと甘みがピークになったタイミングで収穫しています。つぶつぶの食感とクリーミーな風味をお楽しみください。
【No.9】フォンデュ風チーズバーグディッシュ
（150g ￥1,080 / 300g ￥1,550）
チーズフォンデュをイメージさせる真っ白な特製ブレンドチーズを上からとろ～り。肉汁たっぷりのハンバーグによくからみます。
【No.10】エッグバーグディッシュ
（150g ￥920 / 300g ￥1,390）
半熟に仕上げた目玉焼きと和風ベースのオリジナルハンバーグソースは抜群の組み合わせ！とろ～りたまごをたっぷりからめてお召し上がりください。
※価格は税込です。
※地域、店舗によって価格が異なります。また一部店舗ではお取扱いのない商品がございます。
※チーズバーグディッシュ、レギュラーバーグディッシュ、おろしそバーグディッシュ、フォンデュ風チーズバーグディッシュ、エッグバーグディッシュの写真のハンバーグは300gです。
※ポテサラパケットディッシュの写真はシングルです。ダブルはハンバーグが2枚になります。
-
TOP10にランクインしているメニューも愉しめる！
びっくりドンキーの魅力がつまった「ドンキー満喫セット」をご紹介
TOP10にもランクインしている人気メニューが愉しめる「ドンキー満喫セット」が期間限定で販売中です。
びっくりドンキーのこだわりがつまった商品を自分好みに組み合わせ可能なセットメニューです。
2018年に50周年記念の限定メニューとして登場。毎年好評をいただき、55周年の今年は6度目を迎えました。
ハンバーグディッシュは5種類、スープは2種類、ドリンクは5種類、デザートまたはアラカルトは4種類の中から1つずつお好みの商品を選択できます。
好きなメニューでお腹を満たしつつ、自分好みの組み合わせを見つけていく楽しさをぜひ体験してください。
-
びっくりドンキーのこだわりについて
【ハンバーグについて】
お箸でも切れるほど、ふっくらやわらかに仕上げています。それでいてお肉の食べ応えもしっかり残した絶妙な食感をお愉しみいただけます。口に入れた瞬間のジューシーさをご堪能いただけるよう、ご注文を受けてからハンバーグ専用に開発した鉄板で1枚ずつ肉汁を閉じ込めるように焼き上げています。
【ライスについて】
焼きたてのハンバーグとよく合うように、あつあつ、つやつや、ふっくらライスを提供します。できるだけ炊きたてを召し上がっていただくために、飲食店としては少ない量を一日に何度も炊いています。農薬の使用を省き、除草剤1回だけで手間をかけて育てたオリジナル米「省農薬米」を使用しています。
【ディッシュサラダについて】
ハンバーグディッシュの大根サラダに使われるカット野菜は、フレッシュさのために収穫から加工して店舗に届くまでの時間をできるだけ短縮しています。冷却しながら高速スライサーで絶妙な太さにカットすることで、水分を保ちシャキシャキ食感を実現しています。
【みそ汁について】
風味を愉しんでいただくため店舗で出汁をとっており、ハンバーグとの相性を考えてコクがありながらもすっきりとした信州こしみそを使用しています。ご来店のたびに愉しめるようみそ汁の具材は週替わりとなっています。店内の「本日のみそ具」ボードをどうぞご覧ください。
【北海道ソフトクリームについて】
びっくりドンキーでしか食べられないなめらかな口当たりの北海道ソフトクリームは、濃厚なミルク感と、さっぱりした後味が特徴です。原料のソフトミックスは北海道にある協力会社・牧家（ぼっか）の工場で、北海道の酪農家から毎日届く生乳を使って製造しています。
【コーヒーについて】
びっくりドンキーのコーヒーは、スペシャルティコーヒーです。自ら豆の産地を選定し、足を運んで直接取引しています。仕入れた豆はそれぞれの特性に合わせて自社工場で焙煎し、店舗ではご注文ごとに1杯ずつ抽出してご提供しています。
