注文をいただいてから目の前で炊き上げる “釜めし” と、こだわりの “蕎麦” をご堪能下さい！
「築地銀だこ」 https://www.gindaco.com/ を展開する株式会社ホットランド https://www.hotland.co.jp/ （本社：東京都中央区、代表取締役社長：佐瀬守男）の子会社で、「日本橋からり」・「野郎めし」 などの主食業態を展開する株式会社ホットランドネクステージ（本社：東京都中央区、代表取締役社長：太田直希）は、2023年12月15日（金）新業態の 『釜めしと蕎麦 かまど』 を、栃木県鹿沼市にオープンいたします！
店舗外観イメージ
『釜めしと蕎麦 かまど』 は、注文をいただいてから “ひと釜ひと釜” 丁寧に炊き上げた釜めしと、国産蕎麦粉を使用した職人こだわりの手打ち蕎麦を提供するお店です。
当店名物の “釜めし” は、カウンター越しに見えるオープンキッチンで炊き上げるため、釜めし特有の香りが店内に広がり、食欲をそそられます。
“かまど名物” 「鶏五目釜めし」 1,298円（税込）
当店イチ押し商品の “かまど名物” 「鶏五目釜めし」 は、甘辛だれで焼き上げたつくねと、特製だしに一晩漬け込みふっくらと炊き上げた鶏もも肉、山菜・ごぼう・きのこ等を一緒に炊き上げることで、鶏肉・野菜・きのこの旨みと風味を余すことなく閉じ込めました。釜めしには、漬物と茶漬け出汁を付けてご提供しておりますので、最後は “出汁茶漬け” としてもお楽しみいただけます！
駐車場も完備しておりますので、お買い物やお仕事帰り、お出かけの際など、お一人様はもちろん、ご家族やご友人と様々な用途で気軽に立ち寄れるお店としてぜひご利用ください。
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メニュー概要
※開店以降、メニュー改定含め、メニュー・価格・内容等が変更となる場合がございます
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【店舗概要】
店舗名：釜めしと蕎麦 かまど 鹿沼店
住 所：〒332-0026 栃木県鹿沼市茂呂1055-1
※JR 日光線 鹿沼駅より車で8分
電話番号：0289 - 77 - 7535
営業時間：11:00 ～ 21:00
客席数：44席（テーブル席7卓、カウンター席14席）
駐車台数：30台
『釜めしと蕎麦 かまど』 は、ホットランドグループの 「 “ぜったいうまい!!食” を通じて、ほっとしたひと時を実感していただきたい」 という理念のもと、お一人でも、ご友人・ご家族など老若男女を問わず、皆様に “身近な食堂でありながら、日常の中のちょっとした贅沢” を感じていただけるお店として、ご利用・ご満足（おなかも心も満たされる）いただけるお店創りを目指してまいります。
