夏の贈りものにも好適な食品の新作が勢揃い
銀座・和光アネックスでは、2023年夏のグルメ新作が登場いたしました。産地や製法にこだわりが詰まったおすすめのお品や、この季節だけしか味わえない期間限定品も多数ご用意しました。大切な人に贈りたい上質なギフトとして、お渡しするシーンやお相手に合わせてご紹介します。
■贈るシーンやお相手別おすすめギフト
＜お子様のいるファミリーへ＞
毎年好評の夏季限定フルーツゼリー。試作を重ね、1カップで2つの味わいを贅沢にお楽しみいただける新感覚の一品が完成しました。
甘夏の果肉と日向夏の果汁が爽やかに調和した「甘夏×日向夏」、マンゴーのピューレとパイナップルの果肉を合わせたトロピカルな「マンゴー×パイナップル」、2種の果肉がそのまま入った「ブルーベリー×巨峰」。3種を2個ずつ詰め合わせました。
すべて国産のフルーツにこだわり、小さなお子様も安心してお召し上がりいただけます。
＜センスあふれる素敵なご夫婦へ＞
充実したライフスタイルを送るあの方へ、夏のスウィーツが詰まったレモンイエローの爽やかな小箱はいかがでしょうか？
「暑い時こそ食べたくなる味」をテーマに、軽さと楽しさを表現した夏好みの軽やかなスウィーツ。一粒ずつ心を込めて作るショコラ・フレには、ホワイトチョコレートに杏仁と桃の２層の味を閉じ込めた「ペーシュ」、ココナッツとパイナップルが香る「ココ アナナス」など６味のガナッシュを。クラックランは、クランベリー味のライスパフなどを合わせた、歯応えが小気味よい３味です。
＜元気に過ごしてほしい、ご年配の方へ＞
もちっとした食感、なめらかな喉ごし。手軽にさっぱり食べられる夏の定番、素麺がさらに美味しくなりました。材料にこだわり、和光特製の海老だしつゆとの相性も抜群。毎日食べたくなるお味です。
小麦粉は北海道産にこだわり、風味の良い「春よ恋」もブレンド。長崎・五島灘の塩、九鬼の太白ごま油を加えた麺を、延ばしと熟成の工程を2日間かけてゆっくりと行い、自然乾燥に近い冷風乾燥で仕上げた島原手延べ素麺。もっちりとした食感となめらかな喉越しが特長です。こだわりのつゆは、本醸造丸大豆醤油をベースに、国産海老と国産椎茸で出汁を取り、魚介ならではの濃い風味と旨みを加えました。
＜目上の方への季節のご挨拶に＞
人気のふかひれを、煮込みではなく豪快にステーキに仕上げました。本格的なプロの味をご家庭で簡単に召し上がりいただけます。特別感のある贈り物として、敬意の気持ちがお相手に届くことでしょう。
プリッとした太い金糸をもつ国産の大ぶりなふかひれを、ステーキに適した厚みにハーフカット。両面に焼き色がつくまでソテーすれば、外側はカリッと香ばしく、内側はとろっと旨みに満ちて、煮込みとはまた違う凝縮したおいしさに。濃厚な紅焼醤ソースの、舌にからむ余韻も上質。後味を辛口の日本酒できりっと締めれば、箸を置くのも忘れそうです。
上記にご紹介したお品はすべて和光オンラインストアでもご注文いただけます。
■和光アネックス概要
住所：中央区銀座4丁目4-8 和光アネックス （東京メトロ銀座駅B1出口より徒歩すぐ）
営業時間：
1階 ケーキ&チョコレートショップ 10:30～19:30 （日曜・祝日は19:00まで）
地階 グルメサロン 10:30～19:30（日曜・祝日は19:00まで）
休業日：無休（年末年始を除く）
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