飲食店の出店・開業・運営に役立つサービスをワンストップで提供する「飲食店ドットコム」を運営する株式会社シンクロ・フード（本社：東京都渋谷区、代表取締役：藤代真一、東証プライム市場：3963）は、調査会社と連携し、飲食店ドットコム会員である飲食のプロが商品の評価（試食）を行い、一定基準を満たした場合にのみ認証マークを付与する「飲食店ドットコム認証マーク」サービスを2023年12月より開始いたします。
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「飲食店ドットコム」について
「飲食店ドットコム」は、当社が2003年から運営している、会員数28万を超える飲食店向けメディアプラットフォームです。物件情報の提供、求人募集、内装会社・卸会社の選定支援、食材発注ツール、厨房備品の販売、事業譲渡のレポートなど、飲食店の開業・運営に役立つサービスをワンストップで提供しています。
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評価協力会員について
飲食店ドットコムのサービスで、飲食店を対象とした調査・リサーチを行う「飲食店リサーチ」にモニターとして飲食店が登録しており、その中から該当商品の特性に合わせた飲食店を抽出。各店が評価（試食・試用）を行います。
▼「飲食店リサーチ」モニター店舗の属性
首都圏の個人経営の店舗を中心に、さまざまな業態の飲食店様がモニターとして登録。モニターの7割近くが経営者として経営・店舗運営・仕入れなどに関わっているため、決裁権のある担当者に対して調査を実施できるのが特徴です。
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対象商品
食品メーカー、調味料メーカー、洗剤などの消費材メーカーなどの飲食店も利用している商材をメインに想定しています。
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認証マーク付与までの流れ
認証マークは、飲食店の評価において一定の基準（サンプルサイズ100s以上の設定で、推奨意向度85％以上）を満たす場合に付与されます。
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概算スケジュール
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お問い合わせ先
飲食店ドットコム認証マークについてのお問合せは、下記までお願いします。
プロモーションサービス部
TEL：03-5708-5633
Mail：webmarketing@synchro-food.co.jp
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株式会社シンクロ・フードについて
当社は、”多様な飲食体験から生まれるしあわせを、日本中に、そして世界へと広げる”というビジョンのもと、飲食店経営・運営を支援するプラットフォーム「飲食店ドットコム」を運営しています。テクノロジーを最大限に活用し、飲食店の出店開業・運営に必要な「ヒト・モノ・情報・サービス」など多様な選択肢をシンプル・スピーディに提供していくことで、飲食業界の発展・関わる人のしあわせに貢献してまいります。
【本社】 東京都渋谷区恵比寿南一丁目7番8号 恵比寿サウスワン3階
【代表者】 代表取締役 藤代 真一 【上場市場】 東京証券取引所プライム市場
【URL】 http://www.synchro-food.co.jp/
【運営サイト】
・飲食店の出店・運営支援サイト「飲食店ドットコム（ https://www.inshokuten.com/ ）
・飲食業界専門の求人サイト「求人飲食店ドットコム」（ https://job.inshokuten.com/ ）
・店舗デザインのポータルサイト「店舗デザイン.COM」（ https://www.tenpodesign.com/ ）
・キッチンカーシェア・マッチングサイト「モビマル」（ https://mobimaru.com/ ）
・インテリア業界や建築業界特化型の求人情報サイト「求人＠インテリアデザイン」
（ https://job.tenpodesign.com/ ）
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本件に関するお問い合わせ
株式会社シンクロ・フード 広報 今西・大木
TEL：03-5768-9522 Mail：public-relations@synchro-food.co.jp
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