株式会社エー・ピーホールディングス（本社：東京都豊島区、代表取締役会長 兼 社長：米山久）が運営する塚田農場は、年末年始だからこそ企画したい大切な懇親の機会のために、こぼれスパークリングワインつきで約80種のドリンクを楽しんでいただける特選飲み放題に加え、大相撲の大人気キャラクター「ひよの山」のイラスト満載のタオルが付いた、特別な「ちゃんこ鍋プレミアムコース」をご用意し、予約の受付・提供をいたしております。
2023年の労いに、また、新年の寿ぎや景気づけに。弾ける泡と地鶏の組み合わせで、素敵な懇親の時間をお過ごしください。
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ちゃんこ鍋プレミアムコース
お一人様 8,000円（税込）★ご宴会は、3名様より承ります
〇メイン：ちゃんこ鍋
（塩（〆ラーメン）／醤油（〆雑炊）／味噌（〆うどん））
●先付け3種：鶏皮チャンジャ、ポテトサラダ、ざぶとんメンマ
●しらすのチョレギサラダ
●胡麻かんぱち
●国産若鶏のチキン南蛮
●かつおポテトフライ
●たたき胡瓜 さっぱり葱生姜
●ダイヤモンドカットマンゴ―
◎こぼれスパークリングワインつき！約80種から楽しめる「特選飲み放題」2時間
◎大相撲塚田場所 特製タオル
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塚田農場の「ちゃんこ鍋」とは？日本相撲協会監修。 出汁は店ごとに丁寧に引いて作るスープで、こだわりの地鶏をしゃぶしゃぶとつくね2種の食べ方で楽しめます。親方も唸る、味わい深い仕上がりです。 ＜こだわり＞ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000475.000004635.html |
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大相撲塚田場所 特製タオル
日本相撲協会の人気キャラクター、「ハッキヨイ！せきトリくん」から、ひよの山。
大相撲塚田場所でデビュー。地鶏界からすい星のごとく現れた、つかだ丸。
このふたりの雄姿を描いた、ふわふわの特製タオルです。
中央の相撲字は行司さんの手によるものです。
ひよの山
父の果たせなかった夢を叶えるべく東北から一人上京。
様々な苦難を乗り越え、みんなに助けられ立派な関取に成長していく。
めざせ横綱！！
ハッキヨイ！せきトリくん
► https://www.sumo.or.jp/SekitorikunNewTop/
つかだ丸
九州出身。地鶏界からすい星のごとくあらわれた。
闘志が最高潮にみなぎるとトサカが真っ赤になって、わかりやすいと評される。
得意はちゃんこ作りで、みんなからも大好評。
たくさん食べて強い横綱になることを目指している。
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【塚田農場と地鶏について】
＜塚田農場の、地鶏の生販直結モデル＞
「塚田農場」の地鶏は、自社で地鶏のヒナをかえし、現地契約農家が育成。それを当社が買い取り、自社センターで加工してお店に届きます（「生販直結モデル」）。通常ならこの過程で何社も介すところを、当社は2006年から一貫で対応する仕組みを構築しているため、おいしく価値ある地鶏を安価に提供することができています。
＜地鶏について＞
鶏肉には、ブロイラー・銘柄鶏（こだわり育成のブロイラー）・地鶏の区分があり、地鶏は日本農林規格（JAS規格）により生産方法の基準が設けられています。当社の地鶏は、その基準をさらに上回る条件で育成していることに加え、各々の農家がおいしさを追求し研究、研鑽。プライドとこだわりを持って育成しています。
農家が日々繊細な心配りを施し、自然の恵みたっぷりの広々とした飼育環境でたくさん運動して育った地鶏たちを、加工センターのスタッフが熟練の技術で素早く、手さばき加工します。
＜塚田農場 店舗について＞
屋号の地名は、主に使用する地鶏の生産地を表しています
ブランド名：「宮崎県日南市 塚田農場」、「宮崎県日向市 塚田農場」、「鹿児島県霧島市 塚田農場」
店舗情報： https://www.tsukadanojo.jp/shop_search
＜SNS＞
×：@tsukada_nojo_（ https://twitter.com/tsukada_nojo_ ）
Instagram：tsukada_nojo（ https://www.instagram.com/tsukada_nojo/ ）
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※プレスリリースに記載した情報は発表日現在の情報であり、時間の経過または様々な後発事象によって変更する可能性があります。あらかじめご了承ください。
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塚田農場の「ちゃんこ鍋」とは？
日本相撲協会監修。
出汁は店ごとに丁寧に引いて作るスープで、こだわりの地鶏をしゃぶしゃぶとつくね2種の食べ方で楽しめます。親方も唸る、味わい深い仕上がりです。
＜こだわり＞ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000475.000004635.html
