【スタッフによるテーブル演出で完成する新しい3つのメニュー】炎のチーズショーで仕上げるブリュレチーズフォンデュなどワイン酒場 GabLicious渋谷店・仙台店にてスタート！

様々なスペースやイベントの企画・運営を手がける株式会社エスエルディー（本店：東京都港区、代表取締役社長：有村譲、証券コード：3223、以下「当社」）は、2023年11月より、ワイン酒場GabuLicious渋谷店・仙台店にて、テーブル演出も楽しめる新しいメニューの提供をスタートいたしました。

「ガブガブとワインを、デリシャスにフードを」をブランドテーマとするワイン酒場GabLicious（ガブリシャス）。いつでもカジュアルにワインとお料理を楽しんでいただくために、テーブル演出にもこだわった、目にもおいしい3つの新メニューをご用意しました。「その場で仕上げる！フランベチーズリゾットトリュフの香り」は、お鍋のようなま～るいチーズの上で炎と共にチーズを絡め、トリュフで仕上げる芳醇な香りのリゾットです。また、「ブリュレチーズフォンデュ」は、おなじみのチーズフォンデュでありながら炎に包まれてテーブルに運ばれる演出に歓声が起こることも！？3つ目は「Smoking Carbo ～燻製だらけの大人なカルボナーラ～」。こちらも定番のカルボナーラに、燻製されたベーコンとチーズの香りをぎゅっと閉じ込め、テーブルにて蓋を開けるとけむりがふわっと広がる演出が。蓋を開けた瞬間の燻製の香りを想像しながらお待ちいただける、演出が光るメニューとなっております。また、お料理にぴったりのドリンクもご用意しております。

料理を楽しむすべての方に、お試しいただきたい自信作の新メニューが完成しました。
是非、ご賞味ください。

メニューについて

募集年齢は20歳～49歳まで！踏み出すなら、今だ【新人ボーカル発掘オーディション】

その場で仕上げる！フランベチーズリゾットトリュフの香り 2,180円

ぽってりと丸い、大きなチーズは「リトアニア産」のデュガスチーズ。チーズの上でフランベして完成したチーズリゾットにトリュフで香りづけしました。ワインとの相性が良いメニューです。

ワイン酒場のブリュレチーズフォンデュ～お肉とお野菜の盛合せ～ 1,480円

香ばしくグリルしたチーズがお肉と野菜にとろーり絡みあう。トリュフ風味のスピリタスで香り付けした芳醇なフォンデュ。ワインとの相性もばっちりです。
※2人前より承ります。

募集年齢は20歳～49歳まで！踏み出すなら、今だ【新人ボーカル発掘オーディション】

Smoking Carbo 燻製だらけの大人なカルボナーラ 1,880円

燻製ベーコン＆燻製チーズの濃厚でスモーキーなカルボナーラに仕上げました。テーブルで蓋を開けると燻製の香りがふわっと広がります。大人の味わいをお楽しみいただけます。

ワインパフェてる（Green / Yellow / Red / White）各780円

パフェなのにまるでワインカクテルの味わい。ワインビギナーさんに贈る、甘く仕上げた飲めるワインパフェです。スイーツ好きな方にもおすすめです。
※アルコール飲料です。

募集年齢は20歳～49歳まで！踏み出すなら、今だ【新人ボーカル発掘オーディション】

サングリア（バジル / 赤 / 白 / オレンジ / キティ / アールグレイ各680円

仙台店のみ、12月14日（木）まで、平日限定で「メニューリニューアル感謝祭」を実施します。
ご来店時に「メニューリニューアルおめでとうございます！」の一言をスタッフにお伝えいただくと
【お会計金額 15%OFF】または【ボトルワイン 1,000円引き】をサービスさせていただきます。
是非、お声掛けをお願いします！