ミシュラン7年連続星獲得の実績がある熟成肉「中勢以」等を運営する株式会社eatopiaは、居酒屋レベルを大きく超えた豪快な肉料理を中心とした本格料理と思わず二杯三杯と頼んでしまう魅力的なサワー類を楽しめるネオ肉酒場「肉酒場ガブガブ」を東急歌舞伎町タワーのエントランス横にて2023年12月6日にオープンします。
つきましては、2023年12月5日(火)16時よりメディア関係者様向けのレセプションイベントの開催を決定しました。
「肉酒場 ガブガブ」とは
これまで株式会社eatopia（イートピア）では、「銀座山科(焼肉食べログ１００名店選出)」、「中勢以(ミシュラン7年連続星獲得の熟成肉ステーキ)」などの肉業態のファインダイニング事業を中心に展開してきました。
この度出店する「肉酒場 ガブガブ」では今まで培ってきた肉業態のファインダイニング事業でのノウハウを活かしながらも、より気軽に、美味しい肉料理に「かぶり」ついていただきながら当店自慢のサワーを「ガブガブ」飲んでいただくことで、より多くのお客様に楽しんでいただきたいという思いを込めてオープンします。
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イベントでのご提供メニュー
【フード】
毛沢東な手羽先
ガブガブコブコブサラダ
スパイスバタートンテキ
ラムチョップ[テリヤキ]
【ドリンク】
・自家製ガリ使用ガブガブサワー
・石崎さん家のレモンサワー
・甘党！レモンサワー
・スパイシーレモンサワー
・おっちゃんレモンサワー
・風邪ひきさんレモンサワー
・モヒートの憧れたレモンサワー
各種サワー、ハイボール、カクテル、ソフトドリンクなどのドリンクが飲み放題となっております。
■イベント概要
日時：2023年12月5日(火) 16時～18時
場所：東急歌舞伎タワー/１階 肉酒場ガブガブ
住所 : 〒160-0021
東京都新宿区歌舞伎町１丁目２９−１
主催：株式会社eatopia
内容：名物メニューの試食、飲み放題(ノンアルコールドリンクもあり)
参加費：無料
参加申し込み： https://forms.gle/v4b5KpjoBm38gP5J7
※参加をご希望の方は上記フォームよりお申し込みください
■店舗情報
店名 ：肉酒場 ガブガブ
開店予定日：2023年12月6日(水)
所在地 ：東京都新宿区歌舞伎町1-29（東急歌舞伎町タワー内 1F）
アクセス：西武新宿線新宿駅徒歩3分、JR線新宿駅より徒歩７分
営業時間：11:00～23:00 ※営業時間は変動する場合がございます。
客席数 ：60席(テラス、カウンター、テーブル、スタンディング)
定休日 ：なし
