タリーズコーヒージャパン株式会社（本社:東京都新宿区、代表取締役社長:小林義雄）は2023 グァテマラカッピングコンテスト金賞のビーンズを12月6日（水）、12月26日（火）より発売します。
グァテマラ カッピングコンテストは、“まだ見ぬとびきり美味しいグァテマラコーヒーを届けたい”という信念から、タリーズが2008年より開催している取り組みです。毎年タリーズの担当者が産地を訪れ、現地の輸出業者と協力してカッピング審査を行い、金賞に選ばれた農協のコーヒーを店頭で販売しています。
第16回となる今年は25農協が参加し、金賞が選ばれました。この取り組みで大切にしていることは“そこに関わる人”。品質を評価されて農協の名前を冠した商品となることや、自分たちのコーヒーが誰の手に渡っているのかを知ることは、生産者の自信と、良いコーヒーをつくるモチベーションに繋がります。タリーズでは、個性の際立つコーヒーを求めて生産者と共に歩み続け、今後も産地とのつながりを深めてまいります。
タリーズと生産者の想いが詰まった、特別な味わいをお楽しみください。
＜カッピングコンテスト審査の様子＞
＜生産者とコーヒーの樹＞
＜コンテスト用にエントリーされた生豆＞
＜商品名・価格＞
12月6日（水）発売
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「2023 グァテマラカッピングコンテスト金賞 ウニオン ドゥズラニート農協」
1,395円（税込）/200g
[テイスティングワード] Grapefruit，Floral，Elegant
グレープフルーツや、ブドウのような風味がエレガントに広がります。上品な酸味と自然な甘みのバランスよい味わいです。
画像右
「2023 グァテマラカッピングコンテスト金賞 エスペランサ デル フトゥロ農協」
1,395円（税込）/200g
[テイスティングワード] Caramel，Juicy，Sweet
チョコレートのような甘い香りに包みこまれます。ジューシーな酸味とすっきりとした後味のバランスがよく、飲みやすいコーヒーです。
12月26日（火）発売
画像左
「2023 グァテマラカッピングコンテスト金賞 ウニオン コアタネカ農協」
1,395円（税込）/200g
[テイスティングワード] Citrus，Smooth，Balanced
なめらかな口あたりと後味に続く甘みが特徴です。花のような香りと爽やかなグレープフルーツを思わせる風味が味わいを引き立てます。
画像右
「2023 グァテマラカッピングコンテスト金賞 トード サンテリタ農協」
1,395円（税込）/200g
[テイスティングワード] Floral，Berry，Bright
ベリーやピーチを連想させる華やかで鮮やかなフレーバーが特徴。フルーティー感の中にも自然な甘みとコクが感じられます。
■コーヒーマスター在籍店舗限定ビーンズも登場します。
コーヒーマスターとは、コーヒー生産環境や市場環境も含めたコーヒー全般の知識に精通し、高い技術とテイスティングによる味の判別能力をもつ、社内資格を保有するフェローのことです。現在約40名が在籍しています。
12月6日（水）発売
「コーヒーマスター限定 2023 グァテマラカッピングコンテスト金賞」
1,395円（税込）/150ｇ
[テイスティングワード] Floral，Smooth，Brown Sugar
華やかな香りと明るさ、まるでみかんのようなフレーバーが感じられます。ブラウンシュガーを思わせる優しい甘みが口の中を包みます。
[コーヒーマスター在籍店舗] ※2023年12月6日時点
キッズコミュ アリオ札幌店、三井アウトレットパーク仙台港店、錦糸町アルカウエスト店、竹橋店、東京スクエアガーデン店、西新宿駅前店、神楽坂店、武蔵小山駅店、奥沢駅店、東邦大森病院店、羽田エアポートガーデン店、イトーヨーカドー大船店、昭島モリタウン店、TMG あさか医療センター店、ららぽーと柏の葉北館店、三島日清プラザ店、静岡ペガサート店、栄セントラルパーク店、ららぽーとEXPOCITY 店、江坂駅前店、新大阪阪急ビル店、ホテル阪神大阪店、グランフロント大阪北館 9F 店、京都大学時計台店、日本赤十字社和歌山医療センター店、ピアザ神戸店、山口葵TSUTAYA店、博多マルイ店、コムシティ黒崎店、&TEA 浦添西海岸パルコシティ店
※一部取扱いをしていない店舗がございます。
※画像はイメージです。
＜プレスリリースPDF＞
https://prtimes.jp/a/?f=d20545-410-79ff64601a4f475808104c87e70823b3.pdf
この件に関する一般のお客様からのお問い合わせ先
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