Gallery 11でしか味わえない地中海料理と日本料理の融合、新アフタヌーンティーおよびShibrewyaの新ワッフルも提供開始
「ホテルインディゴ東京渋谷」（東京都渋谷区、総支配人：レベッカ ソーン）は、「Gallery 11（ギャラリーイレブン）」および「Shibrewya（しぶるや）」にて、2023年12月11日（月）から2023年12月21日（木）にフェスティブ限定メニューの提供、2023年12月22日（金）から2023年12月25日（月）にクリスマス限定コースを提供することをお知らせいたします。
■Gallery 11 クリスマス限定コース
ホテルインディゴ東京渋谷11階に位置する「Gallery 11」では、地中海料理をベースに日本のツイストを効かせた遊び心溢れるクリスマスコースをご用意します。和牛を使用した肉じゃがを斬新なスタイルにアレンジしたり、ピスコサワーというペルー起源のカクテルの要素を料理を取り入れるなど、他では味わうことのできないクリスマスコースをお愉しみいただけます。
ご一緒に提供するカクテルは渋谷のレコードカルチャーからインスパイアされたもの。
レコード盤を想わせるカクテルや、レコードジャケットからインスパイアされたカクテルなど、見た目にも楽しいラインナップです。
■Gallery 11 フェスティブ限定メニュー
クリスマスに先駆け、2023年12月11日（月）から2023年12月21日（木）までの期間では、フェスティブ限定メニューを提供します。
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ディナーコース
エグゼクティブシェフの料理の基軸となっているイタリアンやフレンチをベースに、地中海沿岸諸国の中でも寒い気候である北イタリア地方などの料理を取り入れ、アジアのスパイスでクリエイティビティを加えた、Gallery 11らしいコースメニューです。
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アフタヌーンティー
スケートボードに載せられたセイボリーやスイーツの数々が、クリスマス気分を演出するデコレーションへと変化し、アフタヌーンティーをより一層華やかにします。
■Shibrewya フェスティブ限定メニュー
ケールやチーズなどを使用したベジタリアンの方でも召し上がれるワッフルと、ラム肉やハリッサを使用した地中海料理からインスパイアされたワッフルは、クリスマスカラーを想わせるデザインで。シグネチャーである【ハチ公ワッフル】は、ピスタチオクリームとラズベリーコンフィをサンドすることで、クリスマスムードを演出するデザインとなっております。
他にはない遊び心溢れるクリスマスを、ホテルインディゴ東京渋谷にてご体感いただけます。
■クリスマス限定コース概要
予約受付期間：2023年11月8日（水）から2023年12月25日（月）
提供期間：2023年12月22日（金）から2023年12月25日（月）
場所：Gallery 11
時間：ランチ11:30 ～ 14:30 (L.O. 14:00) 、ディナー 18:00～ 23:00 (L.O. 21:30)
料金：14,916円 (消費税・サービス料込)
予約：
ランチ
https://bit.ly/christmas_lunch
ディナー
https://bit.ly/christmas_dinnercourse
■フェスティブディナーコース概要
予約受付期間：2023年11月8日（水）から2023年12月21日（木）
提供期間：2023年12月11日（月）から2023年12月21 日（木）
場所：Gallery 11
時間：ディナー 18:00 ～23:00 (L.O. 21:30)
料金：12,430円（消費税・サービス料込）
予約：
https://bit.ly/festive_dinner
■フェスティブアフタヌーンティー概要
予約受付期間：2023年11月8日（水）から2023年12月24日（日）
提供期間：2023年12月11日（月）から2023年12月25日（月）
場所：Gallery 11
時間：14:30 ～ 17:30 (L.O. 16:00)
料金：5,718円（消費税・サービス料込）
予約：
https://bit.ly/festive_afternoon_tea
*ご予約は前日まで受付可能。当日ご希望の際は店舗に直接お問い合わせください。
■Shibrewyaフェスティブ限定メニュー概要
・提供期間：2023年12月11日（月）から2023年12月25日（月）
・料金：880円～
Gallery 11概要：
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正式名称：Gallery 11（ギャラリー イレブン）
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ロゴ：
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オープン日：2023年8月29日（火）
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所在地：〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂2-25-12 ホテルインディゴ東京渋谷11階
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WEBサイト： https://gallery11.jp/
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Instagram： https://www.instagram.com/Gallery11shibuya/
Shibrewya概要：
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正式名称：Shibrewya（しぶるや）
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ロゴ：
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オープン日：2023年8月29日（火）
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所在地：〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂2-25-12 ホテルインディゴ東京渋谷3階
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Instagram： https://www.instagram.com/Shibrewya/
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Facebook： https://www.facebook.com/Shibrewya
ホテル概要：
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正式名称 |
ホテルインディゴ東京渋谷 |
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総支配人 |
レベッカ ソーン |
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開業日 |
2023年8月29日（火） |
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所在地 |
〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂2-25-12 |
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客室 |
272室（13階～28階） |
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設備 |
3階：カフェ、11階：レストラン/バー/テラス、12階：ホテルレセプション、ジム |
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公式サイト |
https://www.ihg.com/hotelindigo/hotels/jp/ja/shibuyaku/hndsh/hoteldetail |
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ホテルインディゴ(R)について：
世界中どこにあっても、その街の個性と地元の魅力を映し出すライフスタイルブティックホテル、それがホテルインディゴです。ローカルカルチャーやコミュニティ、フードカルチャー、土地に根付くデザイン、隠れたトレンドなどからインスピレーションを受け創り出されたクリエイティブで温かい空間は、訪れるゲストの好奇心をくすぐります。ホテルインディゴは、刺激的なストーリーで溢れるネイバーフッドへの扉を開き、その世界と繋がっていきます。詳細は、ブランド公式サイト www.hotelindigo.com その他SNSサイト www.facebook.com/Hotel.Indigo , http://www.twitter.com/hotelindigo , www.instagram.com/hotelindigo . をご覧ください。
IHGホテルズ&リゾーツ / IHG・ANA・ホテルズグループジャパンについて：
IHGホテルズ&リゾーツ [LON:IHG, NYSE:IHG (ADRs)]は、True Hospitality for Goodを提供するグローバルホスピタリティーカンパニーです。下記の19ホテルブランドを展開し、世界100ヶ国以上に6,200軒超のホテルを有し、約2,000軒のホテルを開発中です。また、 IHGワンリワーズ は、世界最大級のロイヤリティプログラムで、様々な特典をお楽しみいただいています。
ラグジュアリー&ライフスタイル:
シックスセンシズ ホテルズ リゾーツ スパ , リージェント ホテルズ&リゾーツ , インターコンチネンタル ホテルズ&リゾーツ , ヴィニェット コレクション , キンプトン ホテルズ&レストランツ , ホテルインディゴ
プレミアム:
voco , HUALUXE ホテルズ&リゾーツ , クラウンプラザ ホテルズ&リゾーツ , EVEN ホテルズ
エッセンシャルズ:
ホリデイ・イン ホテルズ&リゾーツ , ホリデイ・イン エクスプレス , Garnerホテルズ , avid ホテルズ
スイーツ:
Atwell スイーツ , ステイブリッジ スイーツ , ホリデイ・イン クラブバケーションズ , キャンドルウッド スイーツ
エクスクルーシブパートナーズ:
イベロスター ビーチフロント リゾーツ
InterContinental Hotels Group PLCは、グループの持株会社で、英国に設立、英国およびウェールズで登録されています。世界中のIHGのホテルとコーポレートオフィスには、約345,000人の従業員がおり、日々世界中のお客様をお迎えしています。
※2023年9月30日現在
日本国内では、2006年12月にANAとのジョイントベンチャー会社であるIHG・ANA・ホテルズグループジャパンを設立し、ANAとの共同ブランドを含む7ブランド（インターコンチネンタル、キンプトン、クラウンプラザ、ホリデイ・インおよびホリデイ・イン リゾート、ホリデイ・イン エクスプレス、ホテルインディゴ、voco）、47ホテル、約14,000室を展開しています。さらに、ホテルインディゴ長崎グラバーストリート、インターコンチネンタル札幌、リージェント京都などのほか、2025年には日本初の「ヴィニェット コレクション」ブランドを冠するリーガロイヤルホテル（大阪） ヴィニェット コレクションが開業予定です。IHGホテルズ&リゾーツは日本においても拡大を続け、さらなる旅の選択肢をお届けしてまいります。
※2023年9月30日現在
IHGグローバルサイト: https://www.ihg.com/hotels/gb/en/reservation
IHGワンリワーズアプリ: https://apps.apple.com/us/app/ihg-hotel-deals-rewards/id368217298
IHGワンリワーズアプリ: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.ihg.apps.android
IHGニュースルームサイト: https://www.ihgplc.com/en/
LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/ihghotels&resorts/
Facebook: https://www.facebook.com/IHGCorporate/
Twitter: https://twitter.com/IHGCorporate
IHG・ANA・ホテルズグループジャパン公式サイト: https://www.ihg.com/Japan
正式名称
総支配人
開業日
所在地
客室
設備
公式サイト
