2023年12月3日(日) 10:00
株式会社JR東日本クロスステーション デベロップメントカンパニー（所在地：東京都渋谷区、カンパニー長：杉村 晶生）は、2023年12月3日(日)に使用開始となる中央線御茶ノ水駅の新しい聖橋口駅舎内に『エキュートエディション御茶ノ水』をオープンします。
「こころ、くらし、ととのう」をコンセプトに、第1期開業エリアとしてパンとスープとスプレッドなど自分らしい組み合わせが楽しめる旬の食を提案するベーカリーやクイックなニーズに対応するそば屋、コンビニエンスストアなど便利な3ショップが揃います。また、2024年度末にはさらに10ショップ以上がオープンする予定です。今後の展開にご期待ください。
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開発コンセプト
オンもオフも日々変化する気持ちに寄り添い、自然に触れ、ちょうどいい自分に出会える場所
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出店ショップ・商品
01． 「PLUSOUPLE（プラスプレ）」 （ベーカリー/改札外） ※12月8日(金) 7:30オープン
鎌倉に本店を構える「パンとスープ プラスプレ」。プラスプレは、日本古来のしなやかな暮らしをもとに、パンとスープとスプレッドなど、自分らしい組み合わせが楽しめる旬の食をご提案するベーカリーです。エキュートエディション御茶ノ水店の限定商品としておうちでも、オフィスでも、自分らしい組み合わせが楽しめるテイクアウトボックスをご用意いたしました。
営業時間：平日 7:30～21:00 土日祝 9:00～20:00
■代表商品
鎌倉食パン 角
497円（税込）
研究開発に約2年かけ、試行錯誤を繰り返し完成した湯種生地の食パン。小麦本来の香り高い豊かな風味の北海道産「春よ恋」石臼挽き小麦粉、国産ミルクでつくる、モチッとした食感が特長の食パンです。
プラスプレ オープン記念
オープンから3日間限定！プラスプレエキュートエディション御茶ノ水店でパン等を購入していただいた各日先着50名様に「鎌倉食パン 角」ハーフ、季節のスプレッド、PLUSOUPLEオリジナルエコバックのセットをプレゼントします。
※12月8日(金)～12月10日(日)のみ、各日先着50名様
※500円（税込）以上ご購入していただお客さまが対象
02． 「いろり庵きらくそば」 （そば、うどん/改札内）
※12月3日(日)10:00オープン
「ほっとする気取らない日常の行きつけ」がコンセプトの生蕎麦と自家製かき揚げが自慢のそば屋。こだわりは、蕎麦本来の美味しさを楽しめる自社製麺の生蕎麦、何度も研究を積み重ねたオリジナルの特製つゆ、店内厨房で一つ一つ調理する自家製かき揚げです。さっと手軽にお召し上がりいただけながらも、明るく落ち着いた店内で、ほっと一息つけて愛されるお店を目指します。
営業時間：平日 7:00～22:00 土 7:00～21:00 日祝 8:00～20:00
03． 「NewDays」 （コンビニエンスストア/改札内）
※開業済み
「行きも、帰りも、いつも近くに。」をテーマに、日常（朝、昼、夜）に寄り添った魅力ある商品・サービスを提供し、駅を利用されるお客さまの毎日をサポートします。おにぎりやサンドイッチなどのワンハンド商品に加え、弁当・惣菜・パスタや調理麺をはじめ、デザート等の持ち帰り商品も豊富に揃っています。
営業時間：平日 6:30～21:30 土日祝 7:00～21:00
■エキュートエディション御茶ノ水HP
https://www.ecute.jp/edition_ochanomizu
※12月1日(金)12:00公開開始予定
※最新の情報は公式ホームページでオープン日以降にご確認ください
■エキュートエディション御茶ノ水MAP（JR御茶ノ水駅1階）
・掲載情報はリリース時点の情報です
・内容は変更となる可能性があります
