ホリデーシーズン限定「Twinkle White Winter」フェア開催

「アニヴェルセルカフェみなとみらい横浜」にて11月17日(金)から

全国でゲストハウスウェディングを中心に、様々な記念日プロデュース事業を展開するアニヴェルセル株式会社は、特別な記念日を演出する「アニヴェルセルカフェみなとみらい横浜」にて、期間限定フェア「Twinkle White Winter (トゥウィンクルホワイトウィンター) 」を2023年11月17日(金)から2024年1月14日(日)まで開催いたします。フェアでは、ホリデーシーズンにぴったりなホワイトをテーマカラーにしたアフタヌーンティープラン2種、デザート2種、ドリンク2種が登場します。また、12月16日(土)から12月25日(月)限定で、シェフ特製のクリスマス限定コース「Anniversaire Noel(アニヴェルセルノエル)」をランチタイムとディナータイムにご提供します。

アフタヌーンティープラン全2種

アフタヌーンティープランでは、「Twinkle White Winter」限定スイーツセットと共に、期間限定ドリンクを含む18種のドリンクからフリーフローをお楽しみいただけます。

募集年齢は20歳～49歳まで！踏み出すなら、今だ【新人ボーカル発掘オーディション】

「Twinkle White Winter Stand Afternoon Tea」

3,900円

(トゥウィンクルホワイトウィンタースタンドアフタヌーンティー)

大好評のアフタヌーンティースタンドが冬の装いで新登場。上段はキャラメルムースに洋梨のクリームを合わせた「キャラメルポワール」「コーヒーのエクレア」「オレンジとチョコのロリポップ」。下段は「紅茶のスコーン」「早生みかんのジュレ」「バニラのマカロン」「ベリーとフロマージュのムース」といったパティシエ特製デザートをご用意しました。優雅なカフェタイムをお楽しみいただけます。

「

募集年齢は20歳～49歳まで！踏み出すなら、今だ【新人ボーカル発掘オーディション】

Twinkle White Winter Plate Afternoon Tea」

3,300円

(トゥウィンクルホワイトウィンタープレートアフタヌーンティー)

スイーツをプレートで堪能しながら、ゆったりと過ごしたい方にぴったりのプランです。パティシエ特製の「コーヒーのエクレア」「早生みかんのジュレ」「チョコレートとナッツのケーキ」「バニラのマカロン」をご用意しました。プレート単品(1,870円)でのご注文も可能です。

限定デザート全2種 ※数量限定

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「Tiramisu Pain Perdu」

1,870円

(ティラミスパンペルデュ)

コクのあるマスカルポーネクリームと熱々のパンペルデュに、キャラメルアイスと、ほろ苦いコーヒーを合わせてティラミスのようなパンペルデュに仕上げました。

「Waguri Mont Blanc 《生搾り》」

1,980円

(和栗モンブラン)

ご注文後に丁寧に仕上げる究極の生搾りモンブラン。何層にも重ねた和栗ペーストの内側には、自家製イチジク入りのスポンジ、カスタード、生クリーム、ナッツのメレンゲを忍ばせました。ヘーゼルナッツとアーモンドを混ぜ込みサックリと焼き上げたメレンゲは、和栗との相性も抜群。搾りたてならではの栗の甘い香りをお楽しみいただけます。

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限定ドリンクメニュー

「Royal Chai Tea」

990円《写真左》

(ロイヤルチャイティー)

スパイス香るチャイをアーモンドミルクでアレンジしました。心も身体も温まる一杯です。

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「Hot Chocola Orange」

990円《写真右》

(ホットショコラオレンジ)

チョコレートの甘さとオレンジの酸味が相性抜群のドリンクです。ツリーをイメージした生クリームがポイントです。

「Anniversaire Noel」クリスマス限定ランチ・ディナーコース ※完全予約制

12月16日(土)～12月25日(月)限定

「Anniversaire Noel」ランチコース

6,500円

・乾杯ドリンク(スパークリングワイン)

・アミューズ

鎌倉ハムのリエット

パルメザンチーズを練り込んだチュロス

ツリー仕立ての野菜のムース

・オードブル

カリフラワーのムースと紅ズワイガニのレムラード

トマトのエキューム

・魚料理

スズキのヴィエノワーズヴェルデュレットソース

・肉料理

和牛スネ肉の煮込み赤ワインソーストリュフのパイケース

・デザート

X’masスペシャルデザート～サンタさんからの贈り物～

「Anniversaire Noel」ディナーコース(フリードリンク)

17,000円

・乾杯ドリンク(スパークリングワイン)

・アミューズ

鎌倉ハムのリエット

パルメザンチーズを練り込んだチュロス

ツリー仕立てのミニコーン

・オードブル

カリフラワーのムースと紅ズワイガニのレムラード

トマトのエキューム

・スープ

小さなオニオンコンソメスープ

・魚料理

平目のヴィエノワーズヴェルデュレットソース

・肉料理

国産牛フィレ肉のローストフォワグラバター薫る赤ワインソーストリュフのパイケース

・デザート

X’masスペシャルデザート～サンタさんからの贈り物～

メニューはすべて税込価格です

フェア開催概要

「Twinkle White Winter」

フェア開催概要

[ フェア期間 ] 2023年11月17日(金)～2024年1月14日(日)

[ 限定メニュー(税込) ] アフタヌーンティープラン ※数量限定/完全予約制

「Twinkle White Winter Stand Afternoon Tea」

3,900円