～ 瑞獣への供え物をイメージした地場産食材をふんだんに使用したご当地料理 九つの地場産食材を使用した九つの料理のコース ～
栃木県那須町のレストラン那須高原バルは、プロジェクト９ｂ（那須高原所縁の伝説「九尾の狐」をモチーフにしたキャラクターを使用し、拡張現実デジタルコンテンツを使用した企画等で、那須町観光を活性化するプロジェクト。）の参画施設です。この度、九尾の狐に因んだコース料理を期間限定販売する事になりました。
九尾の狐は、神話上の生き物でもあり 神獣・霊獣でもあり、または、化けて人を惑わす悪しき、妖狐として扱われることもあります。紀元前１１世紀ごろの「中国神話」の言い伝えによれば、九尾の狐は、天界より遣わされた、平安をもたらす神獣であるとして扱われていたようです。レストラン那須高原バルでは、神獣である九尾の狐に地元の特産品をお供えする事をイメージして本件の料理を企画しました。
九尾の狐コースについて
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対応人数 ４～８名
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価 格 ４,８００円
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販売期間 １１月２７日～１２月２２日
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販売場所 レストラン那須高原バル（栃木県那須町高久乙2741-2）
※１週間前迄の予約制です。
お電話にてご予約下さい。
電話番号 0287-73-5214
九つの地場産食材を使用した九つの料理をお出しします。
●九つの地場産食材●
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牛肉（那須高原和牛）
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魚（ヤシオマス）
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豚肉（星種豚場の豚）
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鶏肉（那須どり）
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卵（那須御養卵）
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米（那須産コシヒカリ）
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小麦（栃木産イワイノダイチ）
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野菜（那須、栃木産等）
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牛乳（那須高原産）
●九つの料理内容●
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那須高原の素材を使用したサワードリンク
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サラダ（可能な限り那須高原産や栃木産を使用）
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オードブル（那須どりの唐揚げ、星種豚場のソーセージカツ、那須御養卵の卵焼き、那須野菜のかき揚げ）
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栃木県小麦イワイノダイチの狐うどん
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ヤシオマスのお造りとソテー
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那須産コシヒカリのおこわ稲荷とおにぎり、香の物
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那須高原和牛ハンバーグ
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那須高原産ミルク使用のジェラートアイス
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コーヒー（那須高原産ミルク添え）
●プロジェクト９ｂについて●
那須高原所縁の伝説「九尾の狐」をモチーフにしたキャラクターを使用し、拡張現実デジタルコンテンツを使用した企画等で、那須町観光を活性化するプロジェクト。
参画施設
https://www.project9b.com/company/
那須高原バルでは、九尾の狐弁当のご予約も承っております。
WEB受付
https://nasukogen-bar.com/kyuubikitunebentou/
●レストラン那須高原バル
＜住所＞
栃木県那須郡那須町高久乙2741-2
＜電話＞
0287-73-5214
＜HP＞
https://nasukogen-bar.com
＜席数＞
店内46席 テラス席24席 （無料駐車場35台有）
＜営業時間＞
11:30～21:00
(ラストオーダー 20:30)
※20時までにご入店下さい
＜定休日＞
202４年１月１４日迄無休
＜特徴＞
那須高原和牛ハンバーグ等、那須産、栃木産への食材へのこだわりと、味だけでなく視覚的にも楽しめる料理がコンセプト。テラス席ではワンちゃん連れの方のご利用も可能
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株式会社コールラビ 那須高原バル （広報担当 望月旭）
電話：0287-73-5214
住所：栃木県那須郡那須町大字高久乙2741‐2
