【募集期間】2023年10月24日～12月25日／クラウドファンディングサイト「Makuake」にてHARIOより先行販売開始
HARIO株式会社（本社：東京都中央区）は、子会社でIoTコーヒー機器専門メーカーであるHiroia Communications PTE.,LTD.(本社：シンガポール)と、新たなコーヒーマシンを共同開発。世界中で愛用されるV60ドリッパー×正確な抽出コントロールで、トップバリスタの１杯を毎日手軽にお楽しみいただけます。『Hikaru V60 Smart Brewer』はMakuakeにて2023年10月24日11:00~より先行販売を開始いたしました。
■『Hikaru V60 Smart Brewer』 Makuakeプロジェクトページ
https://www.makuake.com/project/hikaru/
HARIOは2005年に「V60」円すい形ドリッパーを発売し、そのコーヒー抽出の自由度の高さや、豆本来の味が出せるといった特徴から、現在に至るまで世界中のバリスタやカフェ、コーヒーマニアの方々に愛用頂けるようになりました。
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Hikaru V60 Smart Brewer とは
これまで数多くのコーヒー器具を生み出してきた、
HARIO
から、先端テクノロジーを取り入れた
"未来の"
コーヒーマシン
『"Hikaru" V60 Smart Brewer』
が登場。
トップバリスタに愛用される
HARIO V60ドリッパー
と、
水量
、
水温
、
流速
を緻密に制御する、
抽出コントロール
のテクノロジーが融合。
この１台でコーヒーの楽しさが無限に広がります。
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プロの手も凌駕する正確性
コーヒー豆の特徴や美味しさを最大限引き出すためには、ドリップの
正確さ
が極めて重要です。Hikaruは、プロのバリスタでも難しいような、
緻密な抽出制御
を可能にしました。
１.水量
Hikaru
のタンクの下部には、
高性能なスケール
を内蔵し、1mL単位での水量の調整を実現しています。
２.流速
Hikaruでは流速は
10段階
で調整が可能です。
5つ穴のシャワー式の注湯口
からの、流量を設定することで、コーヒー粉の攪拌の度合いを設定できます。
３.温度
タンク内には
NTC温度センサー
を搭載し、
1℃単位で
正確な抽出を実現しました。
４.時間
Hikaruには計算コアとして、
STM32bit
の
マイクロプロセッサ
を搭載し、注湯のインターバルの時間が0秒から99秒まで、
１秒単位で
設定が可能です。
５.ドリップ精度
ドリッパーの中心と注湯口の位置を簡単に調整できるように、Hikaruのために開発された
ドリッパーホルダー
と、本体に
シリコン製のガイド
を搭載しています。
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IoTで広がるコーヒーの世界
【焙煎度×容量で選べる9種類のプリセットレシピ】
Hikaruの専用アプリには
焙煎度ごとに適した抽出レシピご
用意。アプリを使用して、普段飲むコーヒー豆の焙煎度にあわせて、本体に登録するプリセットレシピを変更することが可能です。
【レシピ作成で自分好みのコーヒーを追究】
レシピ作成機能では、オリジナルの抽出レシピを作成することができます。水温・水量・流速・蒸らし時間のカスタマイズを行い、ライブラリーに保存できます。作成したレシピには、使用した豆の情報や、フレーバーの情報を記入することが可能です。
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抽出を視覚的に楽しめるプロダクトデザインを追究
シンプルで洗練されたデザインは、存在感がありながらも洋室・和室どちらにもとけこみます。キッチン以外の生活空間においても、良いアクセントに。もちろんキッチンにおいても◎
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抽出過程にも楽しさを
円形の本体には、LEDライトが内蔵しており、抽出の過程を幻想的にライトアップします。ガラスに反射する光と、落ちていくコーヒーの色まで視覚的にお愉しみいただけます。
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展示会での反応
ご来場者からの声
「コーヒーメーカーで豆本来のフルーティな酸味まで表現できているのはスゴイ !!」
「カスタマイズの機能は今後コーヒーの世界が広がりそうで楽しみ。」
など、沢山の嬉しいお声とご意見を頂きました！
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製品スペック
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リターンについて
・超超早割：
Hikaru V60 Smart Brewer ×1
コーヒーミル・スマートG PRO ×1
93,400円から39％割引の57,000円
・超早割：
Hikaru V60 Smart Brewer ×1
86,800円から34％割引の57,000円
・早割：
Hikaru V60 Smart Brewer ×1
86,800円から30％割引の61,000円
・Makuake割：
Hikaru V60 Smart Brewer ×1
86,800円から25％割引の65,000円
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会社概要
「HARIO」は、創業当初から一貫して耐熱ガラスの企画・製造・販売をおこなっている、
耐熱ガラスメーカー
です。
創業時は理化学品を製造販売していましたが、現在ではコーヒー関連器具や紅茶などのティー関連器具、キッチンウェアなど幅広いアイテムを展開しており、今年で創業102周年を迎えます。
会社名：HARIO株式会社
所在地：東京都中央区日本橋富沢町9-3
「HIROIA」は「HARIO株式会社」の関連会社で、先進的なIoT（Internet of Things）テクノロジーとハンドドリップの技術を組み合わせた、
スマートコーヒー機器メーカー
です。
会社名：Hiroia Communications PTE.,LTD.
所在地：シンガポール
