レッドロブスター18店舗にて実施（須磨海浜公園店・ハウステンボス店・沖縄北谷店は除く）
レッドロブスタージャパン株式会社（本社：東京都渋谷区 代表：大塚啓 以下：レッドロブスタージャパン）は、国内18店舗の「レッドロブスター」にて2023年10月17日(火)より応援特別企画として北海道産ホタテにスポットを当てた特別メニューを2品販売いたします。
先日、北海道産ホタテを使ったメニュー販売の緊急決定をお知らせいたしましたが、メニュー詳細が決定いたしましたのでお知らせいたします。
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ホタテの炙りカルパッチョ 990円（税込1,089円）
プリップリのホタテを炙ることで旨味を最大限に引き出しました。キャビアと一緒に食べれば口の中に広がる贅沢感…！お好みでトリュフ醤油とご一緒にどうぞ。
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ホタテのアヒージョ 990円（税込1,089円）
ごろっと入ったホタテが嬉しい！旨味を存分に味わえるアヒージョに仕上げました。白ワインと合わせるのがおすすめです。
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今回の販売に至った背景
中国政府による日本国産水産物の輸入停止措置に関するニュースが日々メディアを通じて報道されております。
皆様ご存知のように、現在、国内の水産物輸出は大きな打撃を受けており、その中でも最も影響を受けているのが「ホタテ」。関係者の方々は大きな損害を負っている状況です。
私たちレッドロブスターは普段シーフードを中心に販売しているレストランとして、少しでも国内消費を増やすことで微力ながらもお力になれればと思い、北海道産ホタテを使ったメニューの販売を緊急決定いたしました。
今回は約1トンのホタテを仕入れ、お求めやすい価格でご提供いたします。
レッドロブスターにご来店頂いた際には、応援の気持ちを込めていつものメニューに加えてもう1品ホタテメニューをお楽しみ頂ければ幸いです。
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「食べて応援！」特別企画 北海道産ホタテメニューについて
日程：2023年10月17日(火)～(予定)
※ホタテの在庫がなくなり次第終了いたします。
店舗：レッドロブスター18店舗にて実施
※須磨海浜公園店・ハウステンボス店・沖縄北谷店では実施いたしません。
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関連サイト
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【レッドロブスタージャパン公式】 ： http://www.redlobster.jp/
【レッドロブスタージャパン公式Twitter】 ： https://twitter.com/RedLobsterJapan
【レッドロブスタージャパン公式Instagram】： https://www.instagram.com/redlobsterjapan_official/?hl=ja
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レッドロブスターとは
1968年アメリカで誕生し、1982年に日本に上陸したシーフードレストランチェーン。レッドロブスター最大の武器は何といっても美味しいシーフードを使ったメニュー。カナダから直送される身の詰まったライブロブスター、様々な調理方法でお楽しみ頂けるオイスター、旨味たっぷりのクラブやシュリンプがその代表です。さらにジューシーなステーキ、ピザやパスタ、パエリアなどご家族やカップルなど老若男女を問わずお楽しみ頂けるメニューをバラエティ豊かにご用意しております。
