１日１焼売。全国の焼売を食べ歩き、自宅の冷凍庫にはお取り寄せ品がぎっしり。自ら手作りすることもあるというシュウマイ潤さん。餃子に少しのコンプレックスを抱きつつ、焼売の躍進を願い、そのルーツへ憧憬の念を抱くほどの偏愛っぷりだ。「ここ数年でスタイルが多様化し、ご当地焼売も続々誕生。旅するようにお取り寄せして楽しむのも一興です。皮の食感ってレンジだとどうしても水分が飛んで変化してしまうので、余裕があれば蒸し器やセイロで蒸してみてください。２、３割はおいしさが違いますよ。」とシュウマイ潤さん。全国を旅するように楽しんで
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東京焼売 Bセット ￥ 4,950(税込)送料無料
シュウマイ潤さんが『メイドイン東京の会』と共に監修。東京のブランド豚「TOKYO X」の芳醇な旨みがぎゅっと詰まった肉感と、玉ねぎの甘み、長ねぎの食感が絶妙な構成だ。三鷹産の銀杏を加えたバージョンはほっこりした味と青々とした香りが粋 !
https://www.otoshu.com/c/50/8501379
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和風すき焼きシュウマイ 3パックセット ￥ 3,350(税込)送料無料
群馬県が誇る上州牛と上州麦豚をブレンド。そこに、糸こんにゃく、玉ねぎ、長ねぎ、椎茸を練り込み、甘辛くジューシーに。噛めば多重的な旨みがほとばしり、もうそれは完璧なすき焼き味だ。そのままでも美味だが、卵を絡めるとこれまた旨い。
https://www.otoshu.com/c/50/8501380
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かにトロ・えびトロしゅうまいセット(特製たれ付き) ￥ 3,990(税込)送料無料
とろり濃厚な餡と口中に広がる海鮮の旨みに舌も心もとろける。そんな焼売だ。スケトウダラの身をベースに、鳥取県境港で獲れた紅ズワイガニと甘エビを、それぞれ贅沢に使って滋味を閉じ込めた2種2様の旨さ。特製たれの酸味も、カニの風味、エビの甘みを引き立て相性抜群。
https://www.otoshu.com/c/50/8501381
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北海道とろりんしゅうまい ほたて 3パックセット ￥ 5,300(税込)送料無料
石臼で練ったふわふわの餡は道産スケトウダラのすり身がベース。北海道牛乳やチーズを使ったクリーム、焼いた道産ホタテのみじん切りもひそみ、味のコントラストが絶妙。手包みの皮の食感もよく、舌に広がるホタテの旨みに口福感もひとしおだ。
https://www.otoshu.com/c/50/8501382
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札幌しゅうまい 黄金づつみ 4パックセット ￥ 4,790(税込)送料無料
札幌ラーメンの麺生地をのばして作った黄金色の皮が面白い。餡には道産豚肉を使い、札幌産の玉ねぎと地元醸造メーカーの特選丸大豆しょう油で奥行きあるやさしい味に仕上げた。1個35ｇと大ぶりだが重くなく、パクパクと食べられる。
https://www.otoshu.com/c/50/8501383
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タコシウマイ 3パックセット ￥ 5,550(税込)送料無料
福島県の新地町・相馬市で水揚げされるタコを使った、『多幸』を呼ぶ縁起モノ。タコの旨みとコリコリ食感に、国産タラのすり身、炒めた玉ねぎの甘みをプラス。ふんわり手包みされた餡からにじみ出るダシと香ばしさが、他にはない後ひく味わいに。
https://www.otoshu.com/c/50/8501384
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しゅうまい・海老しゅうまいセット ￥ 3,850(税込)送料無料
国産豚肉と玉ねぎを生かし、味付けを最小限にした「しゅうまい 」 は、 肉 感むぎゅっ。かぶりつくと旨みと甘みが押し寄せる。「海老」はすり身と粗く刻んだものを配合し、プリプリ食感とともに豊かな風味が炸裂 ! いずれも王道をゆく実直な旨さだ。
https://www.otoshu.com/c/50/8501385
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会社概要
企業名：アイブリッジ株式会社
設立：平成11年8月
所在地：大阪本社 大阪府大阪市福島区福島6丁目13-6 Jプロ福島ビル
東京オフィス 東京都中央区日本橋馬喰町 1-6-6 吉野第2ビル 3階
代表者：代表取締役社長 荒川 和也
URL： https://ibridge.co.jp コーポレートサイト
おとなの週末お取り寄せ倶楽部（アイブリッジ運営サイト）： https://www.otoshu.com
TEL ： 06-4963-0611
※以下、メディア関係者限定の特記情報です。個人のSNS等での情報公開はご遠慮ください。【本件に関するお問い合わせ先】
企業名：アイブリッジ株式会社
担当者名：西村大介
TEL：070-1257-4896
Email: info-tsuhan@ibridge.jp
