田植えから収穫までの米づくりを体験
株式会社プレナスは、持ち帰り弁当の「ほっともっと」と定食レストランの「やよい軒」、しゃぶしゃぶと本格飲茶の「MKレストラン」を2023年8月末現在、国内に2,833店舗展開しております。
当社は、日本の米食文化の素晴らしさを未来に受け継いでいくため、2014年よりプレナス米文化継承活動として、様々な取り組みを行ってまいりました。その一環として2020年より、東京都中央区日本橋茅場町にある茅場町オフィスの屋上に田んぼを作り、子供たちと一緒に米づくりを行う「茅場町あおぞら田んぼプロジェクト」に取り組んでまいりました。4年目を迎えた本年は、例年より気候の影響が大きく、稲の成長が心配されましたが、9月に稲刈り、そして脱穀・籾摺りを中央区立阪本小学校の児童たちと一緒に実施し、田植えから収穫までの米づくり体験を行うことができました。
プレナスではこれからも、米文化の大切さを発信すると共に、子供たちに学びの場を提供してまいります。
「茅場町あおぞら田んぼプロジェクト」ホームページ https://www.plenus.co.jp/rice/aozora-tanbo/
【9月の活動の様子】
9月11日 稲刈り
9月22日 野球ボールを使用して、籾摺り
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これまでの「茅場町あおぞら田んぼプロジェクト」の様子
5月 田植え
6月 順調に成長
7月 気温も上昇し急成長
8月 美しい白い花が開花
9月 稲刈り後「はざかけ」
