＜2023年9月～10月は、“実りの秋・山海の幸”がテーマ。料理長＆パティシエが創作する限定料理に思わず舌鼓。絶景の眺望とともにお楽しみいただけます＞
日本ビューホテル株式会社が運営する浅草ビューホテル（所在地：東京都台東区／総支配人：佐藤 和彦）「26F スカイグリルブッフェ 武藏」では、武藏窯でのグリル料理をメインに、料理長＆パティシエが腕をふるった限定料理と、数々のブッフェ料理やスイーツをご堪能いただけます。
お子様向けのキッズコーナーは、ハロウィンスイーツ。スタッフが開発したスイーツとハロウィンコスチュームで盛り上げます。
そして、ビール好きを満足させる“ワールドビアフェスタ”も開催。武藏のブッフェ料理とのペアリングをお楽しみください。
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キッズコーナーはハロウィンスイーツ
お子様たちに喜んでいただけるよう、ハロウィンらしくてかわいいデザインのスイーツをご用意しました。
スタッフも、ハロウィンコスチュームで盛り上げます。
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ワールドビアフェスタ
ビール好き必見！世界のビールが大集合のワールドビアフェスタ！
世界８か国のビールをご用意しました。武藏のブッフェ料理とのマリアージュをお楽しみいただけます。
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《ドイツ》
エルディンガー ヴァイスビアヘーフェ ￥1,650小麦ビール強い炭酸ガスで、キメ細やかな 泡立ちがクリーミーな口当たりを作ります。 《オランダ》
グロールシュプレミアムラガー ￥1,650世界最古のビールブランドの一つであるグロールシュ。爽やかでバランスの取れた味わい。 《チェコ》
ピルスナーウルケル ￥1,200黄金色ときめ細かくクリーミーな泡立ちが特徴で、麦芽の風味とホップのしっかりとした苦みを感じられます。 《ベルギー》
ヒューガルデンホワイト ￥1,250
オレンジピールとコリアンダーシードの組み合わせが生み出す、フルーティーかつ爽やかな味わい。 《イタリア》
ペローニ ナストロアズーロ ￥1,200絶妙にバランスがとれた苦味と柑橘類のスパイシーな香り、さっぱりとした爽やかな飲み心地。 《デンマーク》
カールスバーグ ￥950心地よいクリーンな苦味と麦芽100%のマイルドな味わい 《アメリカ》
ブルックリンディフェンダーIPA ￥1,500
ビールづくりの町ブルックリンの傑作。爽快な香りと絶妙な苦味の特別なIPA。 《日本》
ハートランドビール ￥950アロマホップだけを使った麦芽100%ビール
※お得な2本セット ￥2,000 |
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料理長＆パティシエが腕をふるった限定料理
武蔵のブッフェは、料理長＆パティシエが腕をふるった限定料理が、チケット制のお一人様一皿限定でお召し上がりいただけます。
○あわびの上海蟹ソース
お出汁で柔らかく炊いたあわびを、コクのある上海蟹のソースでお召し上がりいただく贅沢な逸品です。
あわびの食感と上海蟹の風味を味わってください。
○タルトタタン 巨峰アイス添え
たっぷりのりんごとレーズンがサンドされたタルトタタンは、お口の中で風味が広がります。
爽やかな秋の味覚の巨峰アイスと一緒にお楽しみいただけます。
※アルコール成分を含みます。
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実りの秋・山海の幸”がテーマ
武蔵窯で焼き上げる人気のグリル料理をはじめ、豊かな秋の恵みと山海の幸をご堪能いただけます。
スイーツも秋らしいラインナップです。
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店舗案内
自慢のグリル料理は富士の溶岩石を使った武藏窯で調理。約400℃の高温でグリルした素材はどれも溶岩石の遠赤外線効果によって中心部から火が入って外はこんがり、中はふっくらと焼き上がり、素材本来の旨みをより引き立てます。
ペアシートもあり。眺望とともにお食事をお楽しみいただけます。
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料金・時間
※料金はお一人様料金になります。※料金は税金・サービス料10%を含みます。
○ご予約・お問い合わせ
レストラン予約課武藏予約専用 03-3842-6341（10:00～17:00）
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○ランチタイム(平日)【営業時間】11：30～15：00（90分制） 【料金】大人 5,500円 小学生 3,900円 幼児（3～5歳未満未就学児）1,100円
○ランチタイム(土・日・祝)【営業時間】（1）11：30～（90分制） （2）13：30～（90分制） 【料金】大人 6,900円 小学生 4,800円 幼児（3～5歳未満未就学児）1,400円
○ディナータイム(平日)
【営業時間】17：00～21：00（120分制） 【料金】大人 6,500円 小学生 4,600円 幼児（3～5歳未満未就学児）1,300円
○ディナータイム (土・日・祝)【営業時間】17:00～21:30 （1）17：00～（120分制） （2）19：30～（120分制） 【料金】大人 7,900円 小学生 5,500円 幼児（3～5歳未5満未就学児）1,600円 |
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各種ご案内
○浅草ビューホテル 公式ホームページ
https://www.viewhotels.co.jp/asakusa/
○浅草ビューホテル 情報紙 From View
https://www.viewhotels.co.jp/asakusa/magazine/
《ドイツ》
エルディンガー ヴァイスビアヘーフェ ￥1,650
小麦ビール強い炭酸ガスで、キメ細やかな 泡立ちがクリーミーな口当たりを作ります。
《オランダ》
グロールシュプレミアムラガー ￥1,650
世界最古のビールブランドの一つであるグロールシュ。爽やかでバランスの取れた味わい。
《チェコ》
ピルスナーウルケル ￥1,200
黄金色ときめ細かくクリーミーな泡立ちが特徴で、麦芽の風味とホップのしっかりとした苦みを感じられます。
《ベルギー》
ヒューガルデンホワイト ￥1,250
オレンジピールとコリアンダーシードの組み合わせが生み出す、フルーティーかつ爽やかな味わい。
《イタリア》
ペローニ ナストロアズーロ ￥1,200
絶妙にバランスがとれた苦味と柑橘類のスパイシーな香り、さっぱりとした爽やかな飲み心地。
《デンマーク》
カールスバーグ ￥950
心地よいクリーンな苦味と麦芽100%のマイルドな味わい
《アメリカ》
ブルックリンディフェンダーIPA ￥1,500
ビールづくりの町ブルックリンの傑作。爽快な香りと絶妙な苦味の特別なIPA。
《日本》
ハートランドビール ￥950
アロマホップだけを使った麦芽100%ビール
※お得な2本セット ￥2,000
○ランチタイム(平日)
【営業時間】11：30～15：00（90分制）
【料金】大人 5,500円 小学生 3,900円 幼児（3～5歳未満未就学児）1,100円
○ランチタイム(土・日・祝)
【営業時間】（1）11：30～（90分制） （2）13：30～（90分制）
【料金】大人 6,900円 小学生 4,800円 幼児（3～5歳未満未就学児）1,400円
○ディナータイム(平日)
【営業時間】17：00～21：00（120分制）
【料金】大人 6,500円 小学生 4,600円 幼児（3～5歳未満未就学児）1,300円
○ディナータイム (土・日・祝)
【営業時間】17:00～21:30 （1）17：00～（120分制） （2）19：30～（120分制）
【料金】大人 7,900円 小学生 5,500円 幼児（3～5歳未5満未就学児）1,600円
