株式会社オアシスティーラウンジ(東京都港区、代表取締役 木川瑞季)が運営するタピオカミルクティー発祥の台湾カフェ「春水堂(チュンスイタン)」は、2023年6月14日(水)から全国の春水堂にて、夏バージョンの台湾スイーツ『苺かき氷豆花』と『マンゴーかき氷豆花』を夏期限定で再販売いたします。夏にぴったりのひんやりヘルシーな豆乳スイーツをお楽しみいただけます。
▼台湾のヘルシースイーツ「豆花」×「かき氷」は暑い夏にぴったり
台湾では大人気の『かき氷』とローカルスイーツ『豆花（トウファ）』が一緒になった春水堂オリジナルの“かき氷豆花”が今夏もやってきます。『苺かき氷豆花』800円（税込）は、砂糖を一切使用せず店舗で丁寧に作る絹ごし豆腐のようなつるっとした独特の食感の豆花に、かき氷と苺をトッピングし、たっぷりの苺ソースをかけていただきます。苺ソースは店舗で作る無添加のキビ砂糖シロップをベースに、苺の果肉やジャスミンティー、レモンを加えて贅沢に仕上げました。まろやかな豆花に甘酸っぱい苺とレモンの酸味が絶妙です。
『マンゴーかき氷豆花』850円（税込）は、豆花にかき氷とマンゴー・パイナップルをトッピングし、たっぷりのマンゴーソースと練乳をかけていただきます。マンゴーソースはキビ砂糖シロップをベースに、マンゴーの果肉やジャスミンティーを加えてレモンでさわやかに仕上げました。まろやかな豆花、懐かしさを感じる練乳マンゴーソースにレモンの酸味が暑い夏でもすっきりとお召し上がりいただけます。
ドリンクとのお得なセットメニューもあり、50種類以上の春水堂のアレンジティーと共にお楽しみいただけます。
◆商品概要
『苺かき氷豆花』（税込 単品800円、ドリンクセット1,300円）
『マンゴーかき氷豆花』（税込 単品850円、ドリンクセット1,350円）
※店内販売のみ
発売日 : 2023年6月14日（水）
販売店舗 ：全国13店舗
(※ルミネエスト新宿店、西宮ガーデンズ店を除く。三井アウトレットパーク横浜ベイサイド店は苺かき氷豆花のみ販売)
◆春水堂とは
「春水堂」は1983年に台湾で創業した台湾カフェです。タピオカミルクティー発祥の店として人気を博し、台湾全土で50店舗以上を展開しております。2013年に春水堂初の海外展開となる日本の代官山店をオープン以来、様々な茶葉を使用し品質にこだわった上質なドリンクやスイーツで「タピオカドリンク」や「台湾スイーツ」のブームを牽引してまいりました。
◆こだわりのアレンジティーや台湾フードが勢揃い
春水堂の茶葉は無添加・香料不使用、ドリンクは認定を受けた『お茶マイスター』のみが作ることができます。注文ごとに淹れるドリンクは、フレッシュで自然な素材の美味しさが堪能できます。香り高いお茶ともちもちのタピオカのハーモニーが絶妙な『タピオカミルクティー』のほか、鉄観音ラテやタピオカ抹茶ミルクなど50種類以上のアレンジティー、台湾スイーツの『豆花(トウファ)』、ローカルフード『牛肉麺』などの台湾ヌードル・点心が勢揃いしており、ランチやディナーもお楽しみいただけます。
◆【春水堂SNS】
Instagram: https://www.instagram.com/chunshuitang.jp/
Twitter : https://twitter.com/chunshuitang
Facebook : https://www.facebook.com/chunshuitang.japan
