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プレスリリース

生キャラメルシフォンケーキ専門店「MERCER bis」が6月12日(月)より新商品を発表!

~毎朝一から手作りするシフォンケーキ~

世界のファッションと食の最先端でもあるNYのライフスタイルを発信し続け、東京の街に新しい食事のシーンを根付かせてきたMERCER OFFICE株式会社は、生キャラメルシフォンケーキの「MERCER bis」渋谷店・銀座店・池袋店の商品ラインナップ変更を発表。

“生キャラメルシフォンケーキ”が一人前用ホールケーキとして渋谷店に登場して以来、銀座店、池袋店をオープンさせ多くの支持を得ている「MEERCER bis」。一人前用ホールケーキは、自分へのご褒美やギフト、差し入れにもぴったりで、特別だったホールケーキをいつでも独り占めでき、その味わいだけでなく、フォトジェニックな見た目も人気な商品です。

今回「MEERCER bis」の新商品として新たに加わったフレーバーは、「リッチストロベリー」「クッキー&チーズクリーム」「チョコレートティラミス」の3種類。さらに、これまでキャラメルと期間限定フレーバーのみであったLサイズの販売に「リッチストロベリー」が追加される。

 

 

リッチストロベリー

自家製ラズベリージャムを使用したシフォン生地に、甘酸っぱい苺のソースを合わせ、苺をふんだんにトッピングしたリッチな味わい。

 

 

■クッキー&チーズクリーム

チーズクリームに相性抜群なブラックココアクッキーを合わせ、トップのブラックココアクッキークランブルの食感が楽しい誰にも愛されるフレーバー。

 

 

■チョコレートティラミス

ココアのシフォン生地に、濃厚でまろやかなマスカルポーネを使用した本格的なティラミスクリーム、苦みのきいたコーヒーとココアパウダーで仕上げた、ちょっぴり大人なシフォンケーキ。

 

 

-商品ラインナップ-
シフォンケーキ

《渋谷店・池袋店》

●キャラメル ¥1,000(新価格) /Lサイズ ¥3,700(新価格) ●リッチストロベリー ¥1,700/Lサイズ ¥4,500 ●クッキー&チーズクリーム ¥1,000 ●チョコレートティラミス ¥1,200

 

《銀座店》

●キャラメル ¥1,000(新価格) /Lサイズ ¥3,700(新価格)  ●リッチストロベリー ¥1,700/Lサイズ ¥4,500 ●チョコレートティラミス ¥1,200 ●ピスタチオ ¥1,400(新価格)

 

※その他、シーズナル商品としてのシフォンケーキを期間限定で販売しております。

 

 

シフォンシェ(シフォンケーキ×フィナンシェ) 

《渋谷店・銀座店・池袋店》

●シフォンシェ ¥450
シフォンケーキとフィナンシェのハイブリッドスイーツ。シフォンケーキのふわっと感とフィナンシェのもっちり感を合わせ、まるで“生キャラメルシフォンケーキ”がそのまま小さくなったかのようなかわいらしいビジュアルのスイーツ。

 

■SHOP情報
・渋谷店渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティ1F
03-6809-0682
・銀座店中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2F
03-6263-8020
・池袋店豊島区南池袋1-28-2 池袋PARCO 本館1F
03-6912-7377

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