金津創作の森カフェレストラン＆ミュージアムショップ　出店者募集

所在地

福井県あわら市宮谷57-2-19 金津創作の森美術館内

規模構造

ＲＣ造一部木造 301.2平方メートル （フロア194.4平方メートル 、オープンテラス64.8平方メートル 、厨房12.0平方メートル 、倉庫その他30.0平方メートル ）

開店時間

10:00～17:00（美術館開館時間に準じる。）

休館日

月曜日（月曜日が祝日の場合は翌日以降の平日）、年末年始（12月29日～１月３日）

開店日及び開店時間

金津創作の森美術館の開館時間等に準じます。ただし、財団と協議の上、22時を限度に臨時に開店時間を延長することができます。また、休業日について、財団と協議の上、設定することができます。

営業物件

カフェ＆レストラン及びミュージアムショップは、同一フロアに配置されています。出店者は、財団と委託契約を締結して、これらの施設を一体的に運営していただきます。それぞれの面積配分は、財団と協議の上、変更することができます。
なお、毎月売上げの状況を報告していただきます。

（１）カフェ＆レストラン
・調理器具、什器、食器等は、備え付けのものを使用すること。出店者が別途備品等を用意する場合は、事前に財団の許可を得ること。

・メニュー内容については、財団と協議すること。
（２）ミュージアムショップ
・定められたスペースを確保し、入居作家の作品及び創作工房・ガラス工房のオリジナル作品を販売すること。委託料については別途協議する。

・上記以外の物品は、財団と協議の上販売することができ、当該収益は全て出店者に帰属するものであること。

名称

店舗の名称は、財団と協議の上、決定するものとします。

施設使用料

出店に係る施設使用料（備品類を含む。）は、月額60,000円（消費税込み）とし、財団の発行する納入通知書により、指定する期日までに支払うものとします。

関係法令の手続き

営業に必要となる行政上の許認可の手続きは、出店者の費用負担で行うものとし、その結果を財団に報告してください。

経費負担

出店エリアに係る光熱水費（電気代、上下水道料、ガス代）、清掃管理費、廃棄物処理費、通信費の経費は、出店者の負担とします。また、別途、共益費の負担があります。

※旧店舗光熱水費１月当たり実績（電気50,000円～100,000円、上下水道3,000円～8,000円、ガス3,000円）

損害保険

出店者は、借家人賠償責任保険に加入してください。