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プレスリリース

秋のスイーツビュッフェ“いもくりなんきん” が、ご好評につき営業拡大を決定!

“秋の味覚”をとことん味わうスイーツビュッフェがご好評につき、土・日・祝日の営業時間拡大!

ホテルニューオータニ大阪

ティー&カクテル「SATSUKI LOUNGE

 

『スーパースイーツビュッフェ2023~

 

いもくりなんきん

 

~』

https://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/satsukilounge/chestnut-grape/

 

ホテルニューオータニ大阪では、2023年9月1日(金)から11月30日(木)までティー&カクテル「SATSUKI LOUNGE」にて開催する『スーパースイーツビュッフェ2023 ~いもくりなんきん~』(大人 平日¥6,200/土・日・祝日 ¥6,800 ※税金・サービス料共)をご好評につき営業時間を拡大します。「食欲の秋」限定で開催されるスイーツビュッフェを、より多くの方にお愉しみいただけるようになりました。

 

  • 秋の甘味が勢揃い!大人気スイーツビュッフェ、早くも土・日・祝日の営業拡大が決定!

季節ごとに旬のフルーツや食材を取り上げ、ホテルニューオータニ大阪の誇るパティシエ集団が手掛ける絶品スイーツの数々をビュッフェで味わえる『スーパースイーツビュッフェ2023』が、9月1日(金)から秋の装いでリニューアル!「いも・くり・なんきん」からシャインマスカットまで、秋の旬食材を使用した25種類以上の甘味を心ゆくまで味わえるスイーツビュッフェをオープンします。秋の3か月間限定の開催ということもあり、予想以上の反響をいただいたことで、この度、9月16日(土)以降の土・日・祝日の営業時間を拡大することが決定しました。

秋の味覚の代表、いも・くり・なんきん
秋の味覚の代表、いも・くり・なんきん

『スーパースイーツビュッフェ2023~いもくりなんきん~』の目玉スイーツとして、“くり”や“なんきん”の2種の特製ペーストをパティシエがお客さまの目の前で生絞りパフォーマンスを行う「生絞りモンブラン」が登場します。芳醇なミルクジェラートと濃厚マスカルポーネクリームのメレンゲの上から、パティシエ特製のまろやかで極細の生絞りペーストをたっぷりと。まるで絹糸のようなやわらかな食感と優しい甘さのハーモニーをご堪能ください。

目の前でパティシエが栗やかぼちゃのペーストを“生絞り”
目の前でパティシエが栗やかぼちゃのペーストを“生絞り”
  • “スイーツ食べ比べ“「くり vs いちご」

    スイーツの定番、ショートケーキで食べ比べ!

季節を問わず老若男女に愛され、スイーツの食材として定番の“いちご”と、秋の旬食材“くり”の、王道のショートケーキでの食べ比べが実現。ホテルニューオータニ特製のふわふわのスポンジ、バニラのほんのり香る滑らかなホイップクリームを使用した、定番だからこそ細部までこだわり抜いたパティシエ自慢のショートケーキを心ゆくまで満喫してください。

左:いちごのショートケーキ 右:マロンショートケーキ
左:いちごのショートケーキ 右:マロンショートケーキ

また、 モンブラン以外にも、 『さつまいものバスクチーズケーキ』、 『マロンミルフィーユ』、 『かぼちゃのオペラ』といった秋ならではの「いも・くり・なんきん」スイーツがずらりと並びます。

 

秋の高級フルーツとして知られるシャインマスカットやぶどうを使用したスイーツも登場します。 カスタードクリームを敷き詰めたタルトに生クリーム、 フレッシュなシャインマスカットをトッピングした『シャインマスカットタルト』は、 フルーツが美しく輝く“ジュエリースイーツ”として登場。 ほかにも、 『ぶどうジュレ』や『ぶどうパフェ』など、ぶどうのジューシーさが感じられるスイーツも満載です。

左:シャインマスカットタルト 右:ぶどうジュレ
左:シャインマスカットタルト 右:ぶどうジュレ

パティシエ特製ぶどうパフェ
パティシエ特製ぶどうパフェ
  • 高級ティーポットで入れる秋限定の特別なルイボスティー『いもくりかぼ茶』も登場!

 

秋が来ると恋しくなる、ほっこりやさしい味わい。秋の実りをお茶で楽しめる世界のお茶専門店ルピシア( LUPICIA)の「いもくりかぼ茶」は、さつまいもと栗の香りのルイボスに、かぼちゃをトッピングした季節限定のお茶で‟いもくりなんきん”スイーツと相性抜群です。南部鉄器の老舗「岩鋳(いわちゅう)」で製作された南部鉄瓶ティーポット「オリガミ」にて特別に提供します。
料金:1ポット[330ml] ¥500(サービス料共)

 

  • 販売概要

ホテルニューオータニ大阪
ティー&カクテル「SATSUKI LOUNGE」
『スーパースイーツビュッフェ2023~いもくりなんきん~』

【期間】 2023年9月1日(金)~11月30日(木)
【時間】 平日 11:30~15:30(最終入場14:00)

9/16(土)以降の土・日・祝 11:30~16:00(最終入場14:30)

※90分制
【料金】 大人 平日 ¥6,200/土・日・祝日 ¥6,800
小学生 ¥3,300
幼児(4歳~)¥2,500
※料金には税金・サービス料を含みます。
【場所】ホテルニューオータニ大阪 ティー&カクテル「SATSUKI LOUNGE」(ロビィ階)
大阪市中央区城見1-4-1
【ご予約・お問合せ】Tel.06-6949-3276(SATSUKI LOUNGE直通)
https://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/satsukilounge/chestnut-grape/

4階まで吹き抜けの圧倒的開放感を誇るSATSUKI LOUNGE
4階まで吹き抜けの圧倒的開放感を誇るSATSUKI LOUNGE

歌手になりたい方、必見!20〜49歳対象のボーカルオーディション
MUSIC PLANET

MUSIC PLANETボーカルオーディション2022は、音楽経験不問!
また、ジャンル問わず幅広い世代の方を募集しています。

世の中には遅咲きでCDデビューしたアーティストはたくさんいます。
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もう一度夢に挑戦してみませんか。

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募集年齢は20歳~49歳まで

MUSIC PLANET

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