フクシマガリレイ株式会社(本社：大阪市西淀川区、代表取締役 社長執行役員 福島 豪)は、当社製及び他メーカーの厨房機器を含めた温度監視システム「HACCP ExAround厨房まるっとプラン」を新たに発売致します。
【厨房まるっとプランの主な特徴】
〇厨房機器の温度監視
厨房業界共通のIoTデータプラットフォーム「インターネット オブ キッチンプラットフォーム(IoK)」を利用した厨房機器を遠隔監視するシステムです。店舗内に存在する様々なメーカーの厨房機器を一元管理することができ、当社製機器だけでなく、他メーカー製品と直接通信が可能になりました。
・熱機器や冷機器も含めたHACCP管理に必要なデータを監視。
・他社施工済みの物件でも接続可能。
・当社機器を主とした温度管理プランと同一の画面で管理可能。
※温度管理プランと厨房まるっとプランの契約は別々のプランとなります。
※対応企業・対応機種はお問合せ下さい。
【HACCP ExAroundとは】
主に厨房においての様々な機器データや衛生管理情報をし、クラウドサービス経由でお客様に管理情報を提供するシステムです。本部や店舗、外出先などどこでもデータ閲覧が可能。店舗のHACCP管理をサポートします。
【主なターゲット】
スーパーマーケット等のバックヤード厨房、飲食店の厨房、事業所給食、給食センター、病院、セントラルキッチンなどの機器管理に最適。
【発売日】
2023年9月15日(金)より発売。
【目標台数】
年間目標販売件数は1,000件。
＜フクシマガリレイ株式会社 会社概要＞
代表者：代表取締役 社長執行役員 福島 豪
本社所在地：大阪府大阪市西淀川区竹島2-6-18
設立：1951年12月
資本金：27億6千万円
売上高：1,049億円（2023年3月期）
事業内容：業務用冷凍冷蔵庫、冷凍冷蔵ショーケース、その他冷凍機応用機器の製造・販売・メンテナンス、店舗システム、厨房総合システムの設計・施工
URL： https://www.galilei.co.jp/
