6月5日（月）～13日（火）阪急うめだ本店 地下1階『ツリーテラス』「～自然の恵みと共に～ ハーブのある暮らし農園CuRA！×パティスリー」
パティシエがハーブと向き合い、出した答え。
「農園CuRA!」レモンの香りのハーブティー（1箱）686円 「ronen」カミツレ（1個）670円 「ker」生塩キャラメル×スイートマジョラム（1袋）756円 「ker」ガレットブルトンヌ×ローズゼラニウム(1袋）330円 など
阪急うめだ本店地下1階『ツリーテラス』では、食の新しい価値の情報発信拠点として、これまで、発酵食、焼菓子やお茶の魅力をはじめ、昆虫食や鯨文化の紹介など、常に一歩先ゆく食の情報を提案し、お客様に好評頂いています。
「トゥシェドゥボワ」ピュイダムールゼラニウム（1個）580円 「トゥシェドゥボワ」クグロフ（1個）460円 「クロシェ」タルトアナナスべルヴェンヌ（1個）750円 「クロシェ」アップルパイローズ（1個）540円 など
今回、昨今パティスリー界隈で注目されている食材“ハーブ”を使用したスイーツ開発に、５つのパティスリーが挑戦、新しいハーブの楽しみ方を提案します。
“農福連携”の持続可能なハーブ作りに取り組む新潟の「農園CuRA！」のハーブを使用し、悩みに悩んで、各パティスリーが作り出した渾身の“ハーブスイーツ”は、ぜひご賞味頂きたい逸品です。
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参加ブランド
新潟「農園CuRA！」、十三「トゥシェドボワ」、八尾「ケール」、南森町「ロネン」、堀江「ルシェルシェ」、福島「クロシェ」イベント初日の6月5日（月）は、ハーブとスイーツの組み合わせに悪戦苦闘したパティシエたちや商品を、ぜひご取材ください。
タイトル：「～自然の恵みと共に～ ハーブのある暮らし農園CuRA！×パティスリー」
期間／場所：6月5日（月）～13日（火）／阪急うめだ本店 地下1階『ツリーテラス』
https://www.hankyu-dept.co.jp/honten/shopnews/detail/1214351_2067.html
