ふるさと納税で購入(※)もできる！阿蘇グルメ特集

■会期：2023年6月7日（水）～6月13日（火） ■場所：大丸福岡天神店東館地下2階イベントステージ　（※ お店で寄附をして、返礼品をその場ですぐに受け取れます。）

(株)博多大丸は、2023年3月熊本県との包括連携協定を締結し、くまもと県産品の魅力発信等を通じた地域活性化を目指した取組みを進めています。

この度、大丸福岡天神店にて実施する連携協定締結記念イベント「くまもと応援フェア」の一環として、「阿蘇グルメ特集」を開催します。通常のお買い物に加え、催場で「ふるさと納税」をして、その場で商品を持ち帰ることもできる百貨店のデパ地下では“日本初”のふるさとズを利用したイベントです。

「阿蘇グルメ特集」

広大な草原に、こんこんと湧き出る清水、世界最大級を誇るカルデラ大地。壮大なスケールの大自然が育んだ阿蘇の逸品をお届けいたします。

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【阿部牧場】

阿蘇の自然と草原・水にこだわり「牛づくりは草づくり。草づくりは土づくり」を合言葉に、阿蘇の草原を活かした独自の酪農を続けてきた阿部牧場。「搾りたてをそのままのおいしさでお届けしたい」「酪農家しか飲むことができない、搾りたてのあの美味しさを皆さんに味わってほしい」という想いでうまれたASO MILKをご紹介いたします。

※画像はイメージ

▲ASOMILK低温殺菌牛乳(200㎖) 税込 230円など

【阿蘇とり宮】

阿蘇神社近く、門前町商店街の中にある創業30余年の老舗お肉屋さん。阿蘇という大自然に育まれた素材を大切にして、美味しいお肉はもちろん、一つ一つ店主が試作を重ねたお惣菜を販売しています。ほくほくしたジャガイモの中に馬肉ミンチがたっぷり入った「馬コロッケ」は中でも人気のアイテムです。

※画像は調理例

▲馬ロッケ(冷凍、5ケ入り) 税込1,200円

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【山一食品】

阿蘇高菜は、熊本県阿蘇地方でしか採れない、阿蘇を代表する農産物。特産の「阿蘇たかな漬け」は、塩漬け（一次漬込み）製法で一味違った高菜漬けです。地域で世代を超えて受け継がれてきた食文化を、100年続く食文化「100年フード」と名付け、文化庁とともに継承していくことを目指す取組に選ばれています。

▲阿蘇高菜漬(120g) 税込450円

【ひばり工房】

厳選した良質な豚肉と、その味を引き立てるオリジナルブレンドのスパイス、阿蘇が誇る湧水が加わることで生み出される製品は、肉の旨味と触感を十分に引き出すために、手間と時間をかけて一品一品丁寧に作り上げています。本場ドイツの食肉コンテスト"SUFFA"で金賞を受賞した本格的な味わいのベーコンはお料理にはもちろん、ベーコンステーキでそのまま食べるのが一番のおすすめです。