穀物ひとすじ95年の老舗企業である西田精麦株式会社（本社：熊本県八代市、代表取締役社長：西田啓吾）は、厳選した穀物と地元食材を混ぜ合わせて食べるグレインズサラダの専門店「麦と野菜のお店＆AttA」1号店を2024年3月15日にオープンします。
穀物や野菜が持っている栄養をヘルシーに摂れるだけでなく、穀物が入っていることでしっかりとした満足感を得られるため、ランチで食べても夕食までしっかりとお腹を満たすメニューを取り揃えています。
◯欧米では一般的なグレインズサラダを日本人に合わせたレシピで。
グレインズサラダとは、穀物と野菜を混ぜ合わせて食べるサラダのことです。栄養価が高く、ふっくら炊き上げた穀物とみずみずしい野菜を混ぜ合わせたグレインズサラダは、忙しい 現代人のこころと身体にうれしいサラダです。
◯メニューは5種類＋カスタムオーダー！期間限定メニューも続々登場予定です。
現代人に不足しがちな栄養素が採ることができ、お客様のその日の気分や目的に合わせて選んでいただけるようにオープン当初は5種類のグレインズサラダを一つひとつ手作りでご提供します。期間限定メニューも登場予定です。穀物の旨味も感じるスープやドリンクメニューも取揃えています。
＜メニュー＞
◯穀物ひとすじ95年の老舗企業だからこそできる、新しいサラダの形です。
当社は1929年に創業以来、人の健やかで幸せな笑顔の食卓をつくる“健幸穀物”の加工ひとすじで歩んでまいりました。そこで培ってきた技術や経験を活かし、さらに多くの食卓の笑顔をつくるために、＆AttAを通じて多くの人々の笑顔づくりに貢献していきます。
〇店舗概要（2024年３月15日オープン）
店舗名：麦と野菜のお店 ＆AttA
住所：〒860-0047 熊本県熊本市西区春日3丁目15番16号 アミュプラザくまもと 1階
TEL：096-276-6707
営業時間：10:00～20:00 （ラストオーダー 19:30）
〇西田精麦株式会社について
西田精麦株式会社は、1929年10月に熊本県八代市で創業以来、穀物の加工一筋に歩んできた企業です。「穀物を磨き未来を創る」という理念と、「笑顔をあなたの食卓に」というミッションの実現のため、日々挑戦を続けています。
また、「健幸穀物で世界中のつくるをつなげる」というビジョンを新たに掲げ、私たちが扱っている穀物を、人々の健やかで幸せな生活をもたらす新たなステージへ磨き高めるために、
世界の食卓に視野を広げていきます。
【コーポレートサイト】 http://www.westa.co.jp/
【Instagram】 https://www.instagram.com/and_atta.official/
