【シニフィアンシニフィエ秋限定パン】秋の夜長、季節を愉しむ。ゆったりご褒美時間満喫のおともに。

「医食同源」「唯一無二」をコンセプトに「ハレの日に食べるパン」「食べて健康になるパン」を進化させ続けるブーランジェリーシニフィアンシニフィエは、秋限定パンとセットを販売中

✜ ピオーネ https://signifiantsignifie.com/?pid=162466282
販売価格：3,672円　販売期間：9/1（木）～10月末　お取扱い：オンラインショップのみ

✜ セゾンマロン https://signifiantsignifie.com/?pid=162466277
販売価格：3,456円　販売期間：9/1（木）～12月末　お取扱い：世田谷本店・S+ (GINZA SIX)・オンラインショップ

✜ バゲットポルチーニ https://signifiantsignifie.com/?pid=162572744
販売価格：1,080円　販売期間：9/1（木）～12月末　お取扱い：世田谷本店・S+ (GINZA SIX)・オンラインショップ

✜ 秋のおすすめパンセット https://signifiantsignifie.com/?pid=169858712
販売価格：4,860円　販売期間：9/1（木）～10月末　お取扱い：オンラインショップのみ

暑さも和らぎ、過ごしやすくなってきました。
秋の訪れを、旬の味覚と共にゆったりとお愉しみください。

ピオーネ https://signifiantsignifie.com/?pid=162466282

ピオーネ　9月～10月末

大粒のぶどう【ピオーネ】を使った、濃厚な甘みとジューシーな味わいのぶどうパン。
こだわりの製法と噛むほどに広がるピオーネの芳醇な香りをぜひ感じてください。

特別な製法で作ったソース状の有機小麦生地を一緒に配合してしっとりした食感に、周りはライ麦を配合した皮生地で包み込み、味の深みをプラスします。
ピオーネとは巨峰とマスカットを合わせて作られた品種で、濃厚な甘さとそれを支える酸味、爽快な香りが特徴のぶどうです。山形県産のセミドライのピオーネを使用。

ピオーネ　9月～10月末

ブランデーと赤ワイン、シロップに漬け込むことで濃厚な甘みと香りを引き出します。
ジューシーな味わいが口の中いっぱいに広がります。

クリームチーズをのせて赤ワインと一緒に合わせても◎。

セゾンマロン https://signifiantsignifie.com/?pid=162466277

セゾンマロン　9月～12月末

熊本・宮崎県産の栗を使った渋皮栗・甘露栗とイタリア産のカスタニエの3種類を使用。
小麦粉と同じ割合の栗を入れることで、栗の旨味や甘さを存分に感じていただけます。

セゾンマロン　9月～12月末

カボチャと栗ペースト、はちみつを使ったリッチでしっとりとした生地に仕上げ、パンというよりもはや和菓子のよう。
栗のほっくり感と上品な甘みを楽しめるこちらのパンには、温かいお茶と一緒にぜひどうぞ。

バゲットポルチーニ https://signifiantsignifie.com/?pid=162572744

バゲットポルチーニ　9月～12月末

シェフのスペシャリテである低温長時間発酵で小麦の旨味と甘みを引き出したバゲットに、ポルチーニ茸を練り込みました。

バゲットポルチーニ　9月～12月末

イタリアから輸入した乾燥ポルチーニ茸を綺麗に仕分けして粉末状にした後、生地に一緒に練り込みます。
小麦粉、酵母、塩、水のみの配合にすることで、ポルチーニ茸の香りをダイレクトに楽しんでいただけます。
スライスしたバゲットの上に、白カビのチーズやハードタイプのチーズをのせて、赤ワインのおつまみにもピッタリ。