あまおうをはじめとする真っ赤な国産いちごを贅沢に使用。穏やかな春の光が差し込む空間で堪能するレッドカラースイーツ
「東京を楽しむ 東京をくつろぐ」ひとときをお届けするグランドニッコー東京 台場（住所：東京都港区 代表取締役社長 総支配人：塚田 忠保）は、 吹き抜けのロビーフロアに心地よい光が降り注ぐ「The Lobby Cafe」にて、 “いちご”と“レッドカラー”をテーマにした「いちご×レッド アフタヌーンティーセット」を2023年3月1日（水）～4月30日（日）の期間限定で提供いたします。
「The Lobby Cafe」では、この春より、「旬の味覚」と、ホテルから見えるレインボーブリッジにインスピレーションを受けた「色」をテーマとしたアフタヌーンティーを展開いたします。第1弾となる今回は、前シリーズに続き不動の人気フルーツ“いちご”を贅沢に使用し、“レッドカラー”を基調としたアフタヌーンティーをご用意しました。
上段の「あまおういちごのティラミス」は、チョコレートのボックスの中に、糖度と酸味のバランスが抜群のあまおういちごを使用したティラミスを入れ、濃厚ながらも爽やかないちごの味わいがお楽しみいただける一品です。トップにも真っ赤で艷やかなあまおういちごを飾り、周りにはいちごのジュレをあしらい、華やかな見た目に仕上げました。中段は、フルーティーな味わいと可愛らしい色合いが魅力のルビーショコラのフォンデュをご用意。お好みで国産いちご、バームクーヘン、マシュマロをディップして召し上がりいただくスタイルで提供いたします。下段には、ビーツを使った赤いタルト生地に焼き上げた「春野菜のキッシュ 生ハム添え」や、「ブリオッシュと赤パプリカのピペラード」など、“レッド”を基調とした本格派のセイボリーを揃えました。
グランドニッコー東京 台場のYouTubeアカウントでは「いちご×レッド アフタヌーンティーセット」のスペシャルムービーを公開しています。鮮やかなレッドカラーに統一された、旬のいちごをご堪能いただけるスイーツをぜひお楽しみください。
動画URL：https://youtu.be/H9qUdpBMzsg
【グランドニッコー東京 台場「
いちご
×
レッド
アフタヌーンティーセット
」概要】
料金：￥6,500（消費税・サービス料込）
ホテルから見えるお台場のシンボル“レインボーブリッジ”にインスピレーションを受けた「色」と、季節の移ろいを感じていただける「旬の味覚」をテーマに展開いたします。今回は、旬の“いちご”を主役に、“レッド”を基調にした鮮やかなアフタヌーンティーです。
・上段
あまおういちごのティラミス
・中段
ルビーショコラ フォンデュ（国産いちご／バームクーヘン／マシュマロ）
ショートケーキ／いちごブッセ／タブレットショコラ
・下段
桜海老のスコーン アメリケーヌチーズソース／春野菜のキッシュ 生ハム添え鯛のフリット 桜の香り／
ブリオッシュと赤パプリカのピペラード
・ドリンク
紅茶／ハーブティー／コーヒー
※アフタヌーンティーセットは2時間制となります。
・提供場所：グランドニッコー東京 台場 2階 「The Lobby Cafe」
・販売期間：2023年3月1日（水）～4月30日（日）
・アフタヌーンティーセット提供時間：13：00～17：00（L.O.）
・ご予約・お問い合わせ：レストラン総合案内 03-5500-4550（10：00～18：00）
いちごをたっぷり
味わう
「Co
l
or Parfait
～
Strawberry
Red
～」
202
3
年
3
月1日（水）～
4
月
30
日（日）の期間
に販売
アフタヌーンティーセットと時期を同じくして、いちご×レッドをテーマとしたパフェが期間限定で登場します。いちごアイスやいちごのパンナコッタ、いちごゼリーを重ね、トップにはフレッシュないちごを贅沢に敷き詰めました。多様にアレンジしたいちごの味わいをお楽しみいただける、いちご尽くしのご褒美パフェです。
・提供場所 ：グランドニッコー東京 台場 2階 「The Lobby Cafe」
・販売期間：2023年3月1日（水）～4月30日（日）
・料金：￥2,500（消費税・サービス料込）
・ご予約・お問い合わせ ：レストラン総合案内 03-5500-4550（10：00～18：00）
新型コロナウイルスの感染予防対策について：
https://www.tokyo.grandnikko.com/events/detail.php?id=241
【
グランドニッコー東京 台場
の施設概要】
所 在 地： 東京都港区台場2丁目6-1
敷地面積： 20,870平方メートル （6,313坪）
ホテル： 地下3階 地上30階
延床面積： 123,775平方メートル （37,507坪）
施設構成： 客室数882室、宴会場17室、レストラン・バー9ｹ所、ウエディングチャペル2ｹ所
神殿、フィットネスクラブ、屋外プール、エステ、ギャラリー ほか
アクセス： 新交通ゆりかもめ 台場駅に直結 / りんかい線東京テレポート駅 徒歩約10分
電話番号： 03-5500-6711（代表）
公式サイト： www.tokyo.grandnikko.com
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グランドニッコー東京 台場 ブランドメッセージ
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東京を楽しむ 東京をくつろぐ
レインボーブリッジを越えればそこは日常を離れた別世界。陽の光に輝く水面と青く澄みわたる風、心弾む特別な時がはじまります。高層階のレストラン、ゲストルームからは東京湾のパノラマビューが見渡せ、海の向こうには表情豊かな東京の街が広がります。大切にしたのは「晴れやかな気持ちで笑顔あふれるひとときを」という思い。心がほどけていくような喜びに満ちた体験をお届けします。
https://prtimes.jp/a/?f=d2213-20230206-58d7d9fe85571c462769a34c4737cf9d.pdf