渋谷ストリームエクセルホテル東急
※公式ウェブサイトはこちら： https://www.tokyuhotels.co.jp/stream-e/bar_dining/plan/96023/index.html
渋谷ストリームエクセルホテル東急（東京都渋谷区、 総支配人：八木進午）は、 Bar & Dining「TORRENT（トレント）」にて、 2022年12月23日（金）～12月25日（日）の期間限定で、 クリスマスディナーコースを販売します。 さらに、 12月1日からは、 一足早くクリスマスシーズンを楽しむ料理やドリンクを販売します。
クリスマスディナーコースは、 全5品でご用意いたします。 アミューズには、 蒸したオニオンとビネガーを効かせた黒米をサラダ仕立てに。 オードブルは、 スモークチップの香りとともに楽しむサフラン風味のフランをご用意いたします。 魚料理は、 オマール海老にケイジャンスパイスを効かせた一品。 ラタトゥイユや自家製香草ソースで味を変化させながら堪能いただけます。 メインディッシュは、 カフェエスプーマソースとのハーモニーを楽しむオーストラリア産牛フィレ肉のロースト。 デザートは、 見た目も可愛らしい雪だるまをモチーフとしたヌガーグラッセです。 ナッツのザクザクとした食感やフルーツの甘酸っぱい大人な風味を味わえます。
その他にも、 12月1日からクリスマス直前まで販売するアーリークリスマスコースや、 ランチタイムに心も身体も温まる贅沢気分を味わえるクリスマスランチセット、 真っ赤なストロベリーをベースとしたカクテルを販売します。
渋谷ストリームエクセルホテル東急は、 これからも旬の食材を使い、 渋谷独自の価値観や表現をミックスさせた「ネオビストロ」料理を提供します。 開放感あるシームレスな店内と彩り豊かな料理の数々の調和をお楽しみください。
【クリスマスコース 概要】
■期 間：2022年12月23日（金）～12月25日（日）
■時 間：１. 17:00～19:00 ２.19:30～21:30（全2部/2時間制）
■料 金：お一人さま8,500円
■内 容：全5品のコース料理
・アミューズ：オニオンと黒米のサラダ仕立て
・オードブル：ホタテ貝柱のグリエ サフラン風味のフラン
・魚料理：スパイス薫るオマール海老とラタトゥイユ
・メインディッシュ：オーストラリア産牛フィレ肉のロースト
・デザート：ヌガーグラッセ
・カフェ：コーヒーまたは紅茶
【アーリークリスマスコース 概要】
■期 間：2022年12月1日（木）～12月22日（木）
（※ランチタイムのみ12月25日（日）まで提供）
■時 間：11:30～15:00（最終入店：13:00）
17:00～22:00（最終入店：20:00）
■料 金：お一人さま5,500円
■内 容：全5品のコース料理
・アミューズ：クワトロ
・オードブル：ローストビーフサラダ
・魚料理：鮮魚の本日スタイル
・メインディッシュ：富士高原どりのロティ
・デザート：ティラミスロール
・カフェ：コーヒーまたは紅茶
【クリスマスランチセット 概要】
■期 間：2022年12月1日（木）～12月25日（日）
■時 間：11:30～15:00（L.O.14:00）
■料 金：お一人さま（平日）3,900円、 （土日祝）4,100円
■内 容：メインディッシュ＋デザート＋ハーフブッフェ
・ハーフブッフェ：スープ／サラダ数種／パン数種／コーヒー
や紅茶／土日祝のみプチデザート数種
・メインディッシュ：煮込みハンバーグ＆シーフードグラタン
・デザート：クリスマスデザート
・ドリンク：コーヒーや紅茶のフリードリンク
【クリスマスカクテル 概要】
■期 間：2021年12月1日（木）～12月25日（日）
■時 間：17:00～22:00（L.O.21:30）
■料 金：共に1,400円
■内 容：
・（写真左）ノエル・ド・ルージュ
プレミアムウォッカを使用したベリーの風味が広がる聖なる夜にぴったりな特別な1杯。
・（写真右）フレーズ・ノエル
ゴロゴロと凍らせた苺をグラスに入れ、 スパークリングワインを注いだシンプルな味わいのカクテル。
甘すぎないさっぱりとした味わいが特徴のカクテルです。
※公式ウェブサイトはこちら：
https://www.tokyuhotels.co.jp/stream-e/bar_dining/plan/96023/index.html
※表示料金にはサービス料・消費税が含まれております。
※写真はイメージです。
※食材の入荷状況により、 メニューが変更になる場合がございます。
※食物アレルギーのある方は、 予めスタッフにお知らせください。
※新型コロナウイルス感染症による日本政府および東京都、 関係機関の示す方針に準じ、 営業内容などに変更が生じる可能性がございます。
- ご予約・お問い合わせ
Bar & Dining TORRENT 直通：03-6427-1358（受付時間 7:00～19:00）
WEB予約： https://www.tablecheck.com/ja/shops/shibuya-stream-e-tokyuhotels-torrent/reserve
- 感染症拡大防止の取り組み
渋谷ストリームエクセルホテル東急では、 お客さまや従業員の安全を優先に考え、 新型コロナウイルス感染拡大防止に向けた取り組みを実施してまいります。
https://www.tokyuhotels.co.jp/stream-e/information/64391/index.html
＜ 渋谷ストリームエクセルホテル東急 概要 ＞
〔所在地〕東京都渋谷区渋谷三丁目２１番３号
〔アクセス〕東急東横線・田園都市線、 東京メトロ半蔵門線・副都心線「渋谷駅」C2出口直結
〔開業日〕2018年9月13日（木）
〔客室数〕177室
〔付帯施設〕Bar & Dining 「TORRENT」
〔公式WEBサイト〕 https://www.tokyuhotels.co.jp/stream-e